Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12

Denne tilbehørsretten er den enkleste måten å nyte smakene fra Tex-Mex-mat. Ree Drummond drysser tacokrydder på poteter uten skall, drypper over olje og steker dem til de er gyllenbrune. Server med enhver Tex-Mex-kjøttrett.

Ingredienser:

• 2,3 kg bakepoteter med mørkebrunt skall og hvitt fruktkjøtt, grundig vasket med en børste og kuttet i store biter
• 0,5 kopper raffinert vegetabilsk olje
• 1/4 kopp tacokrydder

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

potet, tacokrydder

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Forvarm ovnen til 200 °C.
Trinn 2
• Ha potetene i en stor bolle, drypp over vegetabilsk olje og dryss over tacokrydderRør godt for å dekke.
Trinn 3
• Legg deigen på to stekeplater og stek til de er gyllenbrune, rist platene av og til, 25–40 minutter.

Stemmer: 1