Marshmallow- og sjokolade-s'mores-pai
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: for et stort selskap
Kompleksitet: lett
Mengde: for et stort selskap
Den beste måten å lage s'mores uten bål og for en stor forsamling er å bake en dessertpizza med s'more-topping! For å lage den trenger du ferdigkjøpt pizzadeig og tradisjonelle s'more-ingredienser: grahamkjeks, marshmallows og sjokolade. Et hint av mandler gir tekstur, mens krydder som chilipulver, cayennepepper og salt gir fylde, spesielt sammen med mørk sjokolade. Server pizzaen varm for å fullt ut nyte teksturen på toppingen og smaken av de ristede marshmallowsene.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 baller med ferdigkjøpt pizzadeig, 450 g hver
- 1/4 kopp mandelnåler
- 3 spiseskjeer usaltet smør
- 1 pakke grahamkjeks, knust (ca. 1 1/4 kopp smuler)
- 0,5 ts chilipulver
- 1/4 ts cayennepepper
- 1/4 teskje fint havsalt
- 3 kopper mini-marshmallows
- 2 barer mørk sjokolade, 100 g hver, delt i 0,5 cm store biter.
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: gjærdeig, mørk sjokolade, marshmallow, mandel, chilikrydder, malt cayennepepper, havsaltflak
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C.
Kjevle ut pizzadeigen til to runde rundinger, 30–35 cm i diameter og 0,5 cm tykke. Stek, helst på en pizzastein eller i en pizzapanne, i 4–6 minutter, eller til skorpene er gyllenbrune. Forvarm ovnen til 200 °C. - Mens pizzabunnene steker, rist mandlene i en tørr stekepanne på middels høy varme. Legg mandlene over på en tallerken for å avkjøles.
- Smelt smøret i en stekepanne. Tilsett knuste grahamkjeks, chilipulver, cayennepepper og salt. Stek i 2–3 minutter, til smulene er gyllenbrune. Ta kjelen av varmen og sett til side.
- Topp hver pizza med halvparten av marshmallows og halvparten av sjokoladebitene. Sett tilbake i ovnen i 3–5 minutter, til marshmallowsene er puffet og gyllenbrune. Dryss hver pizza med halvparten av grahamkjeksblandingen og halvparten av de ristede mandlene. La hvile i 3–4 minutter, skjær i skiver og server.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
