Fullkorns s'mores-barer
Stemmer: 1
Tid: 1 time og 55 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 fliser
Kompleksitet: lett
Mengde: 12 fliser
S'mores er en elsket kombinasjon av grahamkjeks, smeltet sjokolade og ristede, seige marshmallows. Disse barene har alt dette, pluss biter av karamell og en tykk paideig toppet med en deilig bakt s'more. Desserten stekes som en hel pai, og når den har stivnet, skjæres den i individuelle barer. Denne godbiten vil garantert glede både barn og voksne.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 og 1/4 kopper premiummel
- 1 kopp fullkornsmel
- 2 ts bakepulver
- 1 teskje salt
- 110 g usaltet smør, romtemperatur
- 1 kopp mørkt brunt sukker
- 2 spiseskjeer honning
- 3 store egg
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 4 kopper mini-marshmallows
- 2 kopper mørke sjokoladebiter
- 3/4 kopp karamellbiter
- 14 grahamkjeks, delt i små biter
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: fullkornsmel, marshmallow, egg, karamell, sjokoladebiter (granulat), mørk sjokolade, shortbread-kjeks, honning
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Spray en liten stekeplate lett med matoljespray, og kle den deretter med bakepapir, slik at det er 5 cm overheng på langsidene. Spray bakepapiret med matoljespray.
- Bland alt melet, bakepulveret og saltet i en bolle. Sett til side.
- I bollen til en kjøkkenmaskin med padlefeste, visp smør, brunt sukker og honning i omtrent 2 minutter. Tilsett egg og vaniljeekstrakt; visp til alt er blandet, skrap ned langs sidene av bollen. Vend gradvis inn melblandingen og elt deigen.
- Rør inn 3 kopper mini-marshmallows, 1 kopp sjokoladebiter, alle karamellbitene og halvparten av grahamkjeksbitene i røren.
- Legg røren på den forberedte stekeplaten, dryss over resten av sjokoladebitene og grahamkjekssmulene. Sett i ovnen og stek i 25 minutter. Ta ut av ovnen, dryss over resten av marshmallowene og stek i ytterligere 5 minutter.
- Avkjøl på rist, og sett deretter i kjøleskapet for å stivne og gjøre det lettere å skjære i skiver. Skjær i barer, og fjern forsiktig bakepapiret, før servering.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
