Tortilla

• Chips
• Saus
• Egg

Huevos rancheros, en klassisk meksikansk frokost med bønner og eggerøre, er rik på protein og gir langvarig energi. Hovedingrediensen er hjemmelagde tortillachips smaksatt med ranchdressing. Server med skivet avokado, drysset med frisk koriander, og - les mer

Salpicón er en latinamerikansk rett laget av en blanding av malte ingredienser. Den spises vanligvis kald. Salpicón kan lages med storfekjøtt, kylling, sjømat eller fisk, som i denne oppskriften. Mal den stekte - les mer

• Marinade (Mojo)
• Fajitas
• Til servering
• Guacamole

Hva er hemmeligheten bak den fantastiske smaken av fajitas? Mørt og smakfullt kjøtt! Til denne førsteklasses oppskriften marinerer Tyler Florence biff i en mojo-saus laget av appelsinjuice, limejuice, chipotlepepper, hvitløk og spisskummen. Selv det rimeligste stykket oksekjøtt... les mer

• kålsalat
• Kylling og saus
• Taco

Denne oppskriften gir meksikanske tacoer en thailandsk vri. Ristede tortillaer serveres med strimlet kylling i peanøttsaus, syrlig coleslaw, friske urter og lime. Med ferdigkjøpt rotisseriekylling vil tacoene dine være klare på... les mer

• Biff
• Vinaigrettedressing

Oppskriften bruker en rimelig London-grillebiff, som tåler en sterk marinade og steking på høy varme, og er stor nok til flere personer. Litt god ost, som Pepper Jack, og litt fersk... les mer

• Taco
• Enkel salsa
• Guacamole

Tyler Florence braiserer okseskulder i tomatsaus med aromatiske krydder til den er mør og lett å rive med en gaffel. For å lage den perfekte oksetacoen stapper han den i sprø mais-tacolommer - les mer

• Toppinger
• Cajun-krydder
• Fisk

Nyt smakene og aromaene fra New Orleans-kjøkkenet uten å forlate hjemmet med denne oppskriften! Lag tacoer med grillet steinbit i Cajun-krydder, kål og yoghurtsaus, toppet med ferskpresset limesaft og sterk saus for en deilig vri. les mer

• Braiserte oksekjøttribbe
• Koreansk tacosaus
• Forsamling

Jet Tilas spesielle saus gir disse koreanske tacoene deres utrolige smak. Sausens hovedingrediens er gochujang-pasta. Denne fermenterte røde chilipepperpastaen gir kjøttet en rik og smakfull smak. les mer

• Taco
• Fyll til servering (se oppskrifter nedenfor)
• Avokado- og limekrem
• Vanlige brune bønner og ristede minipaprikaer

I stedet for å lage tacoer til en forsamling, anbefaler Ree Drummond å sette opp en tacobar, hvor alle ingrediensene legges frem individuelt på bordet, og gjestene kan stable favorittene sine på tortillaene sine. Alle elsker vanligvis dette. les mer

Chimichangas er en signaturrett fra den meksikanske byen Sonora. De har også blitt populære i Tex-Mex-kjøkkenet i det sørvestlige USA. Tradisjonelt er de fylt med kylling, svinekjøtt eller storfekjøtt, ost, bakte bønner og ris. Jeg tror... les mer

Pulled chicken er flott til tacoer, burritos eller smørbrød. For å lage det på få minutter, bruk kyllingmedaljonger (skiver av kyllingbrystfileter). Stek dem på samme stekeplate med grønnsaker i... les mer

• Burrito
• Refried bønner med chorizo

Denne burritoen med bønner, chorizo, blomkål og ost er rik på fiber og protein, noe som gjør den til den perfekte mettende og næringsrike frokosten som vil holde deg mett i timevis. Denne burritoen er en hit hos både voksne og barn, og det er en fin måte å... les mer

• Biff
• Tortillaer
• Retningslinjer for innsending
• Rømme med avokado og lime

Du trenger ikke en røyker for å nyte den velsmakende smaken av oksebryst i Texas-stil. Prøv denne slow cooker-brysten. Kjøttet er utrolig saftig og smakfullt, perfekt for tacoer. Nedenfor finner du... les mer

• Syltede løk
• Taco-boller
• Isbergsalat Coleslaw
• Tacofyll

Overrask gjestene dine med en unik måte å servere tacoer på – i spiselige tortillaboller. Du trenger en vanlig muffinsform i metall. Sett tortillaene inn og stek til de formes til boller. Fyll de spiselige bollene med fyllet ditt og... les mer

• Kylling
• Pynt

En marinade laget med tequila, limesaft, krydret jalapeño og duftende koriander gir kyllingbrystene en fantastisk smak og eksepsjonell saftighet. Du kan marinere kyllingen over natten, men hvis du har det travelt, holder et par timer helt fint. les mer

Finhakkede poteter stekes med løk og paprika til de er gyllenbrune, deretter blandes med krydret bakt kylling og serveres på sprø tortillaer med et stekt egg og en rik ostesaus. Perfekt for en solid brunsj eller... les mer

Den meksikanske retten chilaquiles er laget med tørre tortillachips og salsa, men denne Texas-versjonen med sprøstekt bacon, svarte bønner og stekte egg er enda mer mettende og deilig. Den er laget som en gryterett som kan settes sammen. les mer

Nyt en deilig kombinasjon av klassisk Cæsarsalat og krydrede kyllingtacoer i en praktisk wrap. Den er perfekt å spise på farten, eller ta med på jobb eller skole for en sunn og mettende snacks. Både voksne og barn vil elske disse wrapsene! les mer

• Søt og krydret marinade
• Mais og sopp

Gi denne kyllingfajitaen med shiitakesopp og mais en søt og syrlig smak ved å tilsette jalapeño og honning i kyllingbrystmarinaden. De møre kyllingbrystene trenger bare en halvtime for å trekke inn alle smakene i marinaden. Grill dem og skjær dem i skiver. les mer

• Søt og krydret marinade
• Squash

Det er vanskelig å forestille seg en fajita uten paprika, men hvis du eksperimenterer med protein ved å tilsette reker i stedet for tradisjonelt kjøtt, hvorfor ikke bytte ut paprikaen med sesongens zucchini og squash? Uansett er fajitas alltid morsomt, og— les mer

For å servere quesadillas på en imponerende måte, lag dem med små tortillaer og sett dem sammen som individuelle kaker, vekslende lag med tortillaer, kjøttsaus, revet ost og tomat. Søt chili ranch dressing gir en fantastisk smak. Legg til: les mer

• Kylling
• Salat og wrap

Lag en saftig salat med krydret grillet kyllingbryst, friske grønnsaker og stekte gulrøtter i en forfriskende ranchdressing og pakk den inn i et pitabrød. Disse wrapsene er perfekte å ta med på jobb som en sunn matbit eller på farten. Og for enkelhets skyld, les mer

• Burrito
• Topping

Honning-chipotlebønner gir denne burritoen en herlig smak med søte og røykfylte toner. Kombiner dem med strimlet grillet kylling og ris til fyllet, og bruk den deilige væsken fra bønneboksen som topping. Hell det over burritoen, dryss over... les mer

• Marinade
• Pico de Gallo
• Krydderblanding

Smaken av en meksikansk Michelada-cocktail, laget med øl og sterk saus, passer perfekt til grillet, krydret biff og pico de gallo med øl. For best mulig smak, mariner biffen i Micheladaen i minst en time. les mer

• Egg
• Bønner

Huevos rancheros, eller bondens egg, er en populær meksikansk frokost, et deilig og mettende måltid som tradisjonelt serveres på meksikanske gårder før arbeidet begynner. Retten består av stekte egg med overkokte... les mer

Migas er en Tex-Mex-rett laget med sprø tortillabiter og eggerøre. Den lages vanligvis med rester av tortillaer og serveres til frokost. Sunny Anderson gir retten mer smak med salsa verde i oppskriften sin. les mer

Hemmeligheten bak den fantastiske smaken til disse bifftacoene er en marinade laget med naturlig bjørnebærjuice. Tilsett limejuice, jalapeño og rødløk i marinaden for en rik og mangesidig smak, og la kjøttet marinere i flere timer. Når - les mer

Fyllet i denne quesadillaen er fylt med de livlige smakene fra stekt mais som selges på gatene i meksikanske byer. Søt stekt mais med et hint av røyk, krydrede chilipepper, duftende koriander, møre biter av avokado og rikelig med klissete ost – alt stekt. les mer

• Sjokoladesaus
• Sopapillas

Denne oppskriften er en forenklet versjon av meksikanske sopapillaer: i stedet for deig steker vi biter av hvetetortillaer i olje. Dryss dem med sukker, drypp dem med en rask hjemmelaget sjokoladesaus, og nyt! En flott idé til en hverdagsdessert. les mer

Enchiladas med saftig kylling bakt i molesaus er en fin måte å nyte mole coloradito på, en tradisjonell saus fra den meksikanske delstaten Oaxaca. Brød brukes vanligvis som fortykningsmiddel når man lager coloradito. Denne oppskriften fungerer best med... les mer

«Chilorio er en svinegryte som opprinnelig kommer fra delstaten Sinaloa på Mexicos stillehavskyst. Det første som skiller denne retten fra andre er den knallrøde fargen. Jeg husker første gang jeg prøvde chilorio på en restaurant i hjembyen min –» les mer

Denne mettende burritoen er fylt med saftige skiver av biff, karamelliserte løk, et stekt egg og ost. Perfekt til brunsj eller en solid snacks. Stek den ferdige burritoen i panne for å smelte osten, og nyt! les mer

• Tortillaer
• Biff
• Svarte bønner
• Mango med chili og lime

Tostadas er sprø, frityrstekte tortillaer som serveres med en rekke forskjellige toppinger. De kan kjøpes ferdiglagde, men er best laget av mais-tortillas. Å steke tortillaer i ovnen i stedet for å steke dem reduserer mengden les mer

Saftig grillet biff skjæres i tynne strimler og pakkes inn i en tortilla sammen med refried bønner, stekt løk, paprika og revet ost. Burritoene legges deretter i en ovnssikker stekepanne, toppes med saus, og— les mer

• Fajitas
• Guacamole
• Omganger

Hvis du planlegger en uformell middag med venner, er fajitas den perfekte godbiten. De er deilige, litt eksotiske og har et «bygg-din-eget»-format som mange elsker: du legger alle ingrediensene individuelt på bordet, og gjestene dine... les mer

• Biff
• Omganger

Fajitas er tynne, frityrstekte strimler av saftig oksekjøtt pakket inn i en tortilla med frityrstekte paprikaer, løk og urter. Fajitas er uten tvil den mest populære og enkleste meksikanske retten å tilberede utenfor Mexico, og er utrolig smakfulle. les mer

Fajitas tilberedes tradisjonelt på en stekeplate, men hvis du vil tilføre dem sommersmak, er en utendørs grill det perfekte alternativet. Grill en biff, paprika og løk, kutt i strimler, og server med tortillaer. Den røykfylte aromaen fra grillen... les mer

Med litt planlegging og hjemmeforberedelser vil campingfrokosten din smake som om den kom rett fra leveringen! Fyllet til disse mettende burritoene stekes i individuelle foliepakker rett over bålet. Legg alle de andre ingrediensene i en kjøler og... les mer

• Fylling
• Guacamole (3 typer)
• Kosttilskudd

Tradisjonelle meksikanske enchiladas er tortillarør fylt med kjøtt, bakt i tomatsaus og toppet med ost. Denne versjonen, i spiselige boller, er designet for fester, noe som gjør den enkel å spise med hendene. For - les mer

• Marinade
• Bryst
• Tostadas med braisert brisket

Oksebryst marineres over natten i en sterk chili- og limesaus, noe som gir den en rik smak, og deretter småkokes den i tomatsaus i en saktekoker til den er mør og faller fra hverandre. Bruk - les mer

Flautas (eller taquitos) er meksikanske tortillarør fylt med kjøtt som stekes sprøtt og serveres med en rekke toppinger. Lag mini-flautas fylt med meksikansk chorizo ​​og poteter og server som... les mer

• Salsa
• Takito

Taquitoer er meksikanske fylte rør som serveres som forrett med dipper. De er varme, ostete og supersprø! En airfryer gjør det superenkelt å lage taquitoer. I denne oppskriften er de fylt med kyllingbiter og smeltet ost, men ikke... les mer

Denne unike oppskriften bruker isbitbrett i silikon formet som pinner, slik at du raskt kan tilberede ingredienser til frokosttaco i airfryeren. Én brett steker tortillaene og forvandler dem til sprø lommer for... les mer

En spesiell grillkurv gir ikke bare en subtil røyksmak til quesadillaene dine, men gjør det også utrolig enkelt å snu dem. Du trenger ikke å bekymre deg for at fyllet faller ut eller at tortillaen rynker seg: tortillaen er trygt... les mer

Glem osten! Disse gylne, søte quesadillaene er fylt med sjokolade-hasselnøttpålegg og friske bær. Om ønskelig kan du tilsette marshmallows for et klissete fyll akkurat som ost. Du kan brette tortillaen til en burger eller rulle den sammen. les mer

Quesadillas er et sikkert alternativ for en deilig og mettende hverdagsmiddag. De er raske og enkle å lage, og de er ofte en deilig unnskyldning for å rydde ut eventuelle rester i kjøleskapet. Denne oppskriften bruker hermetiske svarte bønner til fyllet. les mer

Kyllingbrystene til disse tacoene er uten skinn og bein, noe som resulterer i saftig og smakfull kylling. De er marinert i krydret limesaft og serveres med syrlige grillede tomatillos. Grill tortillaene til de er... les mer

• Biff
• kveite
• Tomatillo- og avokadosalsa
• Jalapeño-lime-kålsalat

Hvis du ikke har prøvd surf-and-turf-retter ennå, der du kombinerer rødt kjøtt med fisk eller sjømat, er denne tacooppskriften en fin måte å fylle tomrommet på. Topp en maistortilla med tynt skivet grillet biff, mørbrad eller les mer

• Syltede løk
• Marinert storfekjøtt
• Quesadilla

For å lage en ostequesadilla med smaken av koreansk barbecue bulgogi, stekes kjøttdeig med en blanding av koreanske krydder og urter, deretter legges på en tortilla toppet med ost, syltet løk og fersk isbergsalat og stekes til - les mer

Denne deilige, sprø quesadillaen er fylt med klissete, syrlig Pepper Jack-ost, saftige reker, ristede paprikaskiver og duftende koriander. For å gi tortillaen en deilig, sprø skorpe, pensle den med majones og stek den i en smurt panne. les mer

• Søt og krydret marinade
• Pepper og løk

En honning-jalapeño-marinade myker opp seigheten til flanksteken, og etter grilling blir kjøttet perfekt saftig til disse solide fajitasene. Skjær biffen tynne på tvers av fibrene og server i tortillaer med stekte paprikaer og løk, garnert med les mer

Lag sprø bruschetta på tortillastrimler i stedet for baguette. Smør hver porsjon med ricotta, topp med frisk ruccola, jordbær og basilikum, drypp over balsamico-glasur, dryss over pinjekjerner, og nyt den fantastiske kombinasjonen— les mer

• Fylling
• Tilbehør

Rachael Rays nye enchiladasmak ble inspirert av en club sandwich med kalkun, tomater og bacon – alt dette er inkludert i fyllet! Rull fyllet til tortillaer for å danne rør, topp med en tykk ostesaus, og – les mer

Lab er en laotisk kjøttsalat som også er populær i Thailand. Lag lab ved å stue kjøttdeig av svin, blande den med dressing, løk, urter, sitrongress og et limeblad, og pakk den inn i hvetepitabrød eller tortilla for et mettende og deilig måltid. les mer

• Tostadas
• Chipotle-aioli

Tostadas er en meksikansk forrett laget av sprø mais-tortillas og serveres med en rekke toppinger. Hvis du liker sushi og sashimi, vil denne latinamerikanske versjonen med fersk tunfisk være en herlig oppdagelse. Smør tostadas med les mer

Naturlige svinekoteletter med bein marineres raskt i en krydret meksikansk enchiladasaus og grilles til de er sprø og svidd. Server med svarte bønner i sausen og topp med avokado, rødløk og... les mer

Hvis du stekte en kalkun til en høytidsmiddag, spar litt (inkludert beinene til kraft) til i morgen for å lage denne smakfulle, velsmakende meksikanske suppen. Du kan bruke ferdigkjøpt lavnatriumkraft i stedet for hjemmelaget kraft. Server - les mer

• Kalkunruller
• Tranebærsalsa

Taquitos er meksikanske mais-tortillarør fylt med kjøtt, ost og grønnsaker, som stekes i olje til de er sprø og serveres som forrett med salsa. Taquitos lages vanligvis med små tortillaer - les mer

• Søt og krydret marinade
• Mais og sopp

Tilsett ferskpresset limesaft i honning-jalapeño-biffmarinaden for en enda rikere, søt-krydret smak. Grill den marinerte biffen til den er sprø, skjær den i tynne strimler og sett sammen deilige fajitas med den stekte... les mer

• Gresskarsuppe
• Toppinger

Denne suppen er laget med stekt gresskar, som gir en dypere og fyldigere smak, mens chilipepperen balanserer gresskarets sødme med den varmende varmen. Kjør suppen i en blender til den er glatt og server med tradisjonelle vinterkrydder. les mer

Det tar tid å lage en rik ancho chilisaus. Sørg for å steke den først, da dette vil gi den en mer kompleks, røykfylt smak. Mariner deretter rekene i denne sausen. Bare en halvtime holder. Stek dem og... les mer

Poblano-ris (eller arroz poblano) tilberedes vanligvis i Mexico med en grønn chilisaus, som tilsettes risen mens den koker. I denne oppskriften tilsetter vi ganske enkelt hakkede poblano-paprika i stedet for saus. Dette vil gi risen en litt krydret, mindre overveldende smak. les mer

En slow cooker lager denne deilige og mettende chilien på få minutter. Det ville tatt timer på komfyren. En generøs mengde krydder og et hint av hermetiske chipotle-peppers i adobo-saus gir retten en balansert, røykfylt smak. Server - les mer

Posolesuppe finnes i de tre fargene i det meksikanske flagget: grønn, hvit og rød. Posole blanco (hvit) er kjent for sin rike svinekraft. Posole rojo (rød), den tradisjonelle og vanligste versjonen, kjennetegnes av sin bringebærfarge og... les mer

En gang mellom 1920- og 1950-tallet ble en burrito kastet i en frityrkoker i Tucson, Arizona, noe som resulterte i den populære chimichanga. Det er uklart om dette var en ulykke eller en nytolkning av en Tex-Mex-perle. Uansett, les mer

Hvis du har en pizzastein, bør du utnytte den til det fulle! Det gir ikke bare deilig pizza, men også kjøtt og grønnsaker. Sørg for at steinen din er grillsikker, og lag fajitas i stedet for kebab på din neste bakgårdsfest. les mer

Dette spydstekt tacokjøttet vil glede gjestene dine: en stor stabel med møre svinekamskiver settes på et spyd med ananas og toppes med en ananaskrone. Stabelen skjæres deretter i strimler av smakfullt kjøtt, som deretter... les mer

Denne enkle mikrobølgeovnsgryten tar bare 10 minutter og inneholder to populære meksikanske ingredienser – mais tortillas og pintobønner – samt tynt skivet zucchini. Revet ost tilsettes mellom lagene, som... les mer

• Krydrede pintobønner
• Kål
• Taco
• Maistortillas

Pintobønner småkokes i en rik, smakfull saus med røkt paprika, cayennepepper og guajillo chili til de er perfekt møre og smakfulle. Serveres som tacofyll med coleslaw, avokado og rømme, som er en herlig... les mer

Meksikansk kyllingtortillasuppe er et festmåltid av smaker og teksturer! Med svarte bønner, jalapeños, tomater og lime, strimlet kyllingbryst, avokado og sprø tortillastrips, er den akkurat passe mengde krydret, søtt og... les mer

Denne quesadillaen med sopp og asparges er en fantastisk vegetarmiddag som alle vil elske. Grønnsakene legges i en stablet tortilla med sjenerøst ost, som deretter brettes i to og grilles til osten smelter. Server med - les mer

• Taco
• Tomatillo-saus
• Ananassalsa

Skjørtbiff er et relativt billig stykke som er perfekt for daglig matlaging. Siden den er ganske seig, passer den godt med marinader, noe som også gir smak. Lag tacoer med grillet skjørtbiff, avokado, - les mer

Denne salaten er laget med populære meksikanske tacofyll: jalapeños, strimlet kylling, grønnsaker, reddiker, rødløk, ost og jicama. For å myke opp smaken av rødløken, legg den i bløt i kaldt vann i noen minutter, og legg den deretter les mer

Lag hjemmelaget meksikansk chorizopølse spesielt til fyllet i denne quesadillaen. Bland ganske enkelt kjøttdeig av svinekjøtt med tradisjonelle meksikanske chorizokrydder: ancho chili, spisskummen, paprika, tørket oregano, en klype kanel og... les mer

Stjernen i denne quesadillaen er den grillede biffen. Den er laget av et rimelig stykke oksekjøtt, som, når den grilles skikkelig og skives i tynne skiver, blir utrolig saftig og mør. Den syrlige pepper jack-osten og chipotle-pepperen gjør den til en sann perle. les mer

Kikerter og grillet aubergine er populære ingredienser i mat fra Midtøsten. Sammen med en hvitløksaktig yoghurtsaus blir de et deilig fyll til wraps. Sørg for å grille auberginen grundig (helst på trekull) og bruk... les mer

Gni kyllingbryst inn med chilipasta og grill dem med mais-tortillas for enkle og deilige tacoer som er lette å lage midt i uken. Fordel den stekte kyllingen mellom varme tortillas og topp med revet ost. les mer

En burrito er en flott måte å pakke maksimal smak, næring og tekstur inn i en tynn tortilla, noe som gjør den til en flott kombinasjon å nyte når som helst på dagen hjemme, på jobb eller på farten. I denne burritoen komplementerer mør butternut squash de røde pepperflakene perfekt. les mer

Mexico møter India i denne deilige vegetariske burritoen, fylt med kikertkarri og en frisk agurk- og tomatsalsa. Lag den til frokost eller ta den med på jobb for en sunn og næringsrik snacks. les mer

• Rødkålsalat
• Rømmesaus med avokado
• Fisk
• Hjemmelagde tortillas

Gjør det til fiskedag i dag og skjem bort dine kjære med disse fantastiske laksetacoene. Selv de som sier de ikke liker fisk, vil elske det på denne måten! Laksen drysses rikelig med chilipulver, stekes i panne til den er sprø, og deretter småkokes til... les mer

Denne suppen er fylt med smaker av meksikanske tacoer. Den er laget med kylling, mais over ild, poblano-paprika, tomater og mais-tortillas, som bidrar til å tykne den og gi den en fløyelsmyk tekstur. La lokket være på når du blender den varme suppen. les mer

Gresskarkjerner er rike på magnesium, som kan være vanskelig å få i seg i tilstrekkelige mengder fra et vanlig kosthold. Rist gresskarkjerner med varmende krydder som spisskummen og allehånde, og bland dem deretter med vårløk. les mer

Denne quesadillaen er fylt med smeltet ost, stekte poblano-paprika og kyllingbiter, alt klemt mellom varme tortillaer. Skjær quesadillaen i båter og server som forrett med en kremet avokado-dipp. For mer... les mer

Spiselige tortillaboller er en unik, men enkel måte å servere kylling på. Rull tortillaene som anvist og stek til de er faste og sprø. Fyll bollene med strimlet kylling og grønnsaker i en tomatsaus. les mer

Store hvetetortillaer, som de som brukes i burritos, har plass til sjenerøse porsjoner kjøttfyll. Disse mettende quesadillaene er fylt med ost og kjøttdeig, krydret med oregano, ancho chili og hvitløk. Én porsjon av disse quesadillaene er nok til et solid måltid. les mer

Chilaquiles er en meksikansk brunsjrett som er spesielt laget for å bruke opp rester. Den lages med rester av tortillas (kuttet eller revet i biter) og salsa verde (grønn salsa). Alt varmes opp gjennom - les mer

Chilaquiles er en klassisk meksikansk frokost, vanligvis laget med sprø tortillabiter dyppet i en rik salsa og servert med eggerøre, kylling, queso fresco og/eller rømme. For å lage en deilig hjemmelaget salsa, stek dem i ovnen i les mer

Quesadillas har aldri vært enklere å lage! Du trenger ikke å varme opp komfyren eller stekepannen. Alt du trenger er et elektrisk vaffeljern. En deilig quesadilla med sprø skorpe og klissete ost vil være klar på bare ti minutter. les mer

Ree Drummond lager sin deiligste quesadilla med tre typer ost, friske tomater og hakkede hermetiske grønne chilier. Kombinasjonen av cheddar, Monterey Jack og sterk Pepper Jack gjør denne meksikanske forretten virkelig... les mer

• Kålsalat
• Avokado Chipotle-saus
• Sprø blomkål

Lag vegetariske blomkåltacoer. For å gjøre dem mer interessante stekes bukettene i en røre laget av rismel og krydder, noe som gjør dem deilig sprø, smakfulle og krydrede. Server dem med saftig coleslaw og avokadosaus. les mer

Alle elsker en deilig, mettende quesadilla med et klissete, osteaktig fyll og sprø tortilla, men å tilberede flere porsjoner til en stor forsamling kan ta lang tid. Ree Drummond vet hvordan hun kan fremskynde prosessen og nyte alle herlighetene ved en tradisjonell quesadilla: hun... les mer

Stek et egg med poteter og chipotlepepper til frokost og pakk det inn i en tortilla med skivet avokado og revet ost. Det er en mettende og deilig burrito som er noe nytt for hele familien og praktisk å spise på farten. les mer

Det antas at den meksikanske retten puntas de res, laget av kjøttbiter i en grønnsakssaus, var forløperen til fajitas. Den klassiske kombinasjonen av møre skiver av oksekjøtt, paprika, tomater og løk er umiskjennelig fajita. Men i motsetning til... les mer

Denne gryteretten er en forenklet versjon av meksikanske enchiladas, rør fylt med kjøtt og bakt i saus under et lag med revet ost. Det er nesten det samme, bare mer avslappet: alle ingrediensene legges i vekslende lag i en panne. Myk - les mer

En sunn snacks på farten kan lages med tynne pitabrød fylt med saftig fersk spinat, skiver av biff og skiver av grillet plomme for en kontrasterende smak. Denne oppskriften bruker et ferdigkjøpt sett for - les mer

• Kylling
• Grønnsaker
• Omganger

Meksikanske fajitas er raske å tilberede, noe som gjør dem perfekte til en hverdagsmiddag når du vil unne familien noe spesielt selv etter jobb. Strimler av kyllingbryst marineres i limesaft og krydder i noen minutter, og... les mer

• Marokkansk kalkungryte i slow cooker
• Tahini og frisk urtesaus
• Burrito

Prøv denne saftige, krydrede marokkanske kalkungryten med en duftende koriandersaus. Bruk restene til å lage disse burritoene, og del en liten porsjon av gryten mellom fire personer. Server den på tortillaer med dampet ris eller couscous. les mer

Denne overraskende enkle og deilige terten lages på et blunk, uten deig. Til bunnen trenger du en hvetetortilla. Dryss kanelsukker over den, legg tynt skivede epler på toppen og rist den i en miniovn til sukkeret karamelliserer. For - les mer