Spinatcrostini pakket inn i bacon

Stemmer: 1

Slik lager du - Baconinnpakket spinatcrostini

Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10

Disse crostiniene er pakket inn i bacon for mer enn bare estetikkens skyld. Mens de stekes, drypper baconet direkte ned på brødskivene, noe som gjør dem gylne, sprø og deilige. De passer fantastisk sammen med et delikat topping av spinat, kremost, parmesan og majones. Server disse crostiniene varme på en fest, og du vil garantert se dem forsvinne.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

1 pakke 150 g frossen, hakket spinat, tint og presset tørr
12 skiver bacon, delt i to på tvers
2 spiseskjeer mørkt brunt sukker
220 g kremost, romtemperatur
1 ss revet parmesanost
1/4 kopp majones
2 fedd hvitløk, revet
24 skiver baguette, skåret diagonalt (0,5 cm tykk; fra 1 baguette)

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: spinat, kremost, Parmesanost, bacon, baguette, toasts

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 220 °C.

I en middels stor bolle, vend baconet med brunt sukker til det er jevnt dekket. Fordel baconet på en stekeplate og stek til det er gyllenbrunt i kantene, men fortsatt mørt, ca. 7 minutter. Legg det over på en tallerken. Tørk av stekeplaten og spray med matlagingsspray.
I en middels stor bolle, bland spinat, kremost, parmesan, majones, hvitløk og 1/4 teskje pepper.

Smør 1 spiseskje av spinatblandingen på hver brødskive og pakk den inn i et stykke bacon, og legg endene under brødet (baconet skal danne et belte). Legg crostiniene på den forberedte stekeplaten og stek til baconet er dyp gyllent, ca. 15 minutter. Server crostiniene varme.

Kategorier:

oppskrift / Festlige retter / Festretter / Forretter / Kanapeer / Smørbrød / / Matnettverk - oppskrifter / Europeisk mat / Italiensk mat

Lignende oppskrifter