I sommervarmen er den mest ettertraktede godbiten iskrem eller sorbet. Gjør den enda mer forfriskende ved å blande vannmelonmasse med mynteblader. Frys sorbeten i ispinner med pinner. Hvis du lager denne desserten for voksne, legg til... les mer
Denne sommersalaten med grillet vannmelon med ruccola og ost ser ikke bare ut som en rett av restaurantkvalitet, men vil også forbløffe deg med sin mest uvanlige og fantastiske smakskombinasjon. Den bitre smaken av ruccola og pepper er perfekt balansert. les mer
Vannmelon, balsamicoeddik, geitost, ruccola...
Tid:30 minutter.Kompleksitet: lett Porsjoner: 4 Kaloriinnhold: 158
Noen få tidsbesparende triks lar deg lage en hel kyllingmiddag på under en halvtime. Å rive hvitløk er raskere enn å hakke, og det gir også en rikere smak. For å spare tid,... les mer
Gazpacho er en berømt spansk sommersuppe. Opprinnelig ansett som en fattigmannsrett, tilberedte bøndene den med eddik, vann, brød, olivenolje og hvitløk. Senere begynte de å tilsette tomater og andre grønnsaker, og fra å være en fattigmannssuppe ble den... les mer
Navnet Martini refererer nå ikke bare til den berømte drinken, men også til cocktailer servert i et spesielt martiniglass. De ser alltid elegante og festlige ut, og er perfekte for fester. Vannmelon er utrolig sommerlig og forfriskende, og gir... les mer
Vannmelon, likør, sirup, sitronsaft, vodka...
Tid:10 minutter. pluss frysetid Kompleksitet: lett Porsjoner: 8
Den pulserende sommercocktailen «Meloncello» har fått sitt navn ved å kombinere navnene på de to hovedingrediensene – melon (vannmelon) og limoncello (limoncello). Drikken er laget med limoncello, Italias nasjonallikør, noe som gir den en forfriskende... les mer
Vannmelon, brusvann, sitronlikør, rom...
Tid:5 minutter.Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
Mai Tai-cocktailen, med sitt forfriskende, tropiske utseende og smak, fremkaller en følelse av lykke og sommerstemning. Den ble oppfunnet i 1944 av Vic Trader, eieren av en polynesisk restaurant i USA. Da han tilberedte drinken for gjester fra Tahiti, les mer
Vannmelon, hylleblomstlikør, limesaft, rom...
Tid:10 minutter.Kompleksitet: lett Mengde: 1 cocktail
En lettere, sommerlig vri på den meksikanske tacoen, som tradisjonelt består av en tortilla fylt med grillet kjøtt, grønnsaker og krydret salsa. Bytt ut hvetetortillaen med salatblader, og lag salsaen med en blanding av frukt og grønnsaker. les mer
For å lage denne forfriskende sommerdrinken som veksler mellom rød, hvit og blå, blander Guy Fieri vannmelon-snaps, tequila, blå curaçao og en skvett tranebærjuice. les mer
Du trenger ikke engang å tvinge de små til å spise frukt hvis du bruker kakeformer til å skjære ut favorittformene deres, som sirkler eller stjerner, fra vannmelon- og ananasmasse. For eldre barn kan du prøve Marcela Valladolids oppskrift: les mer
Vannmelon, ananas, lime, chilikrydder...
Tid:2 timer og 20 minutterKompleksitet: lett Porsjoner: 6–8
En oppskrift på thailandsk nudel- og biffsalat. Kok nudlene og bland dem med en salatdressing laget med limesaft, sukker, chilisaus og fiskesaus. Tilsett skivet agurk, vannmelon og rødløk i salaten. Fruktkjøttet er les mer
En oppskrift på en fransk dessert kalt terrin. Den består av et hvitt, melkeaktig lag og et rødt lag med vannmelon- og bringebærmasse, puréert med gelatin. Terrinen skjæres i skiver og toppes med blåbærsaus. les mer