Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 cocktail

Mai Tai-cocktailen, med sitt forfriskende, tropiske utseende og smak, fremkaller en følelse av lykke og sommer. Den ble oppfunnet i 1944 av Vic Trader, eieren av en polynesisk restaurant i USA. Da han tilberedte drinken for gjester fra Tahiti, kalte en av dem den «den beste tingen i verden», som på tahitisk er «Maita'i».

Tradisjonelt sett lages cocktailen med rom, limesaft, sukker og likør. Den serveres med is og toppes med tropisk fruktjuice, vanligvis ananas eller appelsin. Men bland den med vannmelon, og du vil oppleve en virkelig himmelsk opplevelse.

Ingredienser:

• 0,5 kopp hakket vannmelon, uten frø
• 3 ss rom
• 2 spiseskjeer St. Germain hylleblomstlikør
• Saften av én lime pluss 1 limebåt til pynt
• 1 ss ultrafint sukker
• Is til servering

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

Vannmelon, hylleblomstlikør, limesaft, rom

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Ha vannmelonen i en blender, tilsett rom, likør, limesaft og sukker. Kjør til en jevn masse. Hell i et høyt glass fylt med is. Pynt med en limebåt og nyt.

Stemmer: 1