Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Vannmelon- og blåbærfruktsalat – detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 3 kopper terninger vannmelon
• 2 kopper blåbær
• 1/4 kopp sukker
• 3 kvister mynte
• skall og saft av 1 sitron
• en klype salt
• 1 kvist mynte, hakket

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

Vannmelon, blåbær, mynte, sitron

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Tilbered sausen: I en kjele blander du 1/4 kopp vann og sukker, koker opp og tar kjelen av varmen. Legg 3 kvister mynte i sukkervannet i 10 minutter. Etter 10 minutter tar du ut mynten, tilsetter sitronskall og -saft og smaker til med en klype salt.
Trinn 2
• Lag fruktsalat: Bland sausen, blåbærene og vannmelonen i en bolle. La det stå i 15 minutter. Pynt med hakket mynte.

Stemmer: 3