Fisketaco med vannmelonsalsa


Stemmer: 3

Slik lager du fisketacoer med vannmelonsalsa
Bilde av retten: Antonis Achilleos

Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 437, totalt fett 18 G., mettet fett G., proteiner 25 G., karbohydrater 45 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.



Fisketacoer med vannmelonsalsa – en detaljert oppskrift.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 4 kopper terninger av vannmelonmasse, uten frø
  • 1/2 liten rødløk, finhakket
  • 1/2 kopp grovhakket fersk koriander
  • Saft av 2 lime, pluss limebåter til servering
  • 1 jalapeñopepper, uten frø og finhakket
  • 1 ss og 2 ts olivenolje
  • Grovt havsalt
  • 450 g havabborfilet, uten skinn
  • 1 ts chilipulver (se krydderoppskrift) Her)
  • 1 kålhode romanosalat, hakk
  • 8 mais tortillas (oppskrift mais tortillas, oppskrift hvetetortillaer)
  • 1 avokado, kuttet i skiver



Vi anbefaler

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Tilbered salsa: Bland vannmelon, rødløk, koriander, limesaft, jalapeñopepper, 1 ss olivenolje og 1/2 ts salt i en bolle.
  2. Forvarm grillen til middels høy varme. Gni fisken med 2 teskjeer olivenolje, dryss over chilipulver og 1/2 teskje salt. Pensle grillristen med olivenolje, legg deretter fisken i og stek til den er gjennomstekt, 4–5 minutter per side. Legg fisken over på et fat og riv den i små biter.

  3. I mellomtiden blander du romanosalaten med 2 spiseskjeer salsa og en klype salt. Varm tortillaene på grillen og fyll dem med fisk, salsa, avokado og salat. Server tacoene med limebåter.





Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt