Sterke BBQ-smaksatte nøtter
Stemmer: 1
Tid: 50 minutter.
Disse krydrede nøttene med barbecuesmak er perfekte som en lett matbit, tilbehør til øl eller i salater. Bruk like deler mandler og cashewnøtter til baking. Dekk dem med en eggehviteblanding pisket med barbecuekrydder og lønnesirup, og stek dem deretter i ovnen, hvor eggehvitene stivner på overflaten og skaper en herlig sprø skorpe med en pikant, søt-krydret smak.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
Nøtter
- Protein fra 1 stort egg
- 2–3 ss. BBQ-krydder (se oppskrift nedenfor)
- 2–3 spiseskjeer lønnesirup
- 1 kopp ristede usaltede mandler
- 1 kopp ristede usaltede cashewnøtter
- Sukker til dryss
BBQ-krydder
- 1/4 kopp brunt sukker
- 1/4 kopp røkt paprika
- 3 spiseskjeer grovt salt
- 2 spiseskjeer hvit pepper
- 2 ts hvitløkspulver
- 2 ts løkpulver
- 1 teskje sellerifrø
- 1 teskje sennepspulver
- 0,5 ts malt kanel
- Bland alle ingrediensene i en separat bolle.
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: cashewnøtter, mandel, nøtter, grillkrydder, løkpulver, hvitløkspulver, sellerifrø, sennepspulver, kanel
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 160 °C. Kle en stekeplate med folie. Visp eggehvitene i en middels stor bolle til de er skummende. Tilsett krydder og lønnesirup. Tilsett mandler og cashewnøtter og rør.
Gå2 ss. - Fordel nøtteblandingen på den forberedte stekeplaten og dryss over litt sukker. Stek til de er gyllenbrune, rør om halvveis, i 30–35 minutter. La avkjøles i 15–30 minutter. Du kan oppbevare de krydrede nøttene i en lufttett beholder i opptil en uke..
Forfatter av oppskriften - Eddie Jackson er en amerikansk fotballspiller (Alabama Crimson Tide-fotball)
Kategorier:
Lignende oppskrifter
