Krydrede sopp


Stemmer: 2

Slik lager du mat - Sterke sopper
Bilde av retten: Antonis Achilleos

Gå tilbake Utskriftsversjon

Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett


Krydrede sopper - detaljert oppskrift.



Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:


  • 2 stk. plommeformet tomater, delt i to
  • 2 jalapeñopepper, halvert og frø fjernet
  • 4 uskrelte hvitløksfedd
  • 1/2 kopp hakket løk
  • 250 g ferske sjampinjonger, i skiver, valgfrie
  • Olivenolje
  • 1/2 kopp kyllingkraft
  • Hakket fersk persille
  • Saften av 1 lime
  • Salt



Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: tomater, plommetomater, chilipepper, jalapeño pepper, sopp, løk, hvitløk, limesaft, persille

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:


  1. Stek tomater, paprika og uskrelte hvitløk i en varm stekepanne under omrøring i 6 minutter. Skrell hvitløken og rør den inn i grønnsakene. Ha tomatblandingen over i en bolle.
  2. Varm olivenolje i en stekepanne, tilsett løk og sopp og krydre med salt. Legg på lokk og stek i 8 minutter. Tilsett tomatblandingen, kyllingkraften og litt persille, og la det småkoke i 5 minutter. Rør til slutt inn limesaften.






Kategorier:



Lignende oppskrifter




Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt