Krydrede gresskarkjerner med brunt sukker

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 2 ss.

Næringsinnhold per porsjon:

Serveringsstørrelse: 1 av 8
Kalorier 224, totalt fett 19 G., mettet fett 5 G., proteiner 10 G., karbohydrater 8 G., fiber 2 G., kolesterol 8 mg, natrium 19 mg, sukker 5 G.

Resterende gresskarkjerner kan ikke bare brukes til tørking og steking, men også til å lage en deilig snacks med gresskarpai-smak. Skyll dem grundig for å fjerne eventuell gjenværende fruktkjøtt og rist dem i ovnen, vend dem med smør, brunt sukker og gresskarpaikrydder. Det brune sukkeret vil stivne på frøene i ovnen og dekke dem med en duftende, smakfull karamellskorpe.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 kopper rå gresskarkjerner (fra ett stort gresskar)
1/4 kopp mørkt brunt sukker
2 spiseskjeer usaltet smør, smeltet
2 ts gresskarpai-krydder
En klype grovt salt

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: gresskarfrø, brunt sukker, smør, gresskarpai-krydder

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 150 °C.
Legg gresskarkjernene i et dørslag og skyll av eventuell gjenværende fruktkjøtt.

Legg frøene på en stekeplate med sider og tørk i ovnen i 30–45 minutter.
I en middels stor bolle, bland gresskarkjerner med sukker, smør, gresskarpaikrydder og salt til de er jevnt dekket.
Legg frøene tilbake på stekeplaten, spred dem utover og stek i omtrent 35 minutter.
La det avkjøles, og brøyt deretter fra hverandre eventuelle biter som sitter fast og server.

Kategorier:

oppskrift / Glutenfrie retter / Lavt natriuminnhold / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Raske snacks / Forretter / Snacks / Matnettverk - oppskrifter

Lignende oppskrifter