Krydrede nøtter i folie på grillen
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Nøtter er en god snacks for en rask sultfølelse. Mens kjøttet grilles, legg en foliepakke med blandede nøtter og krydder på risten for å varme dem opp og gi dem mer smak. En blanding av valnøtter, pekannøtter, cashewnøtter og mandler fungerer bra. En kvist frisk rosmarin, hvitløk og en strimle sitronskall vil gi akkurat den rette mengden smak. En klype rød pepperflak vil gi nøttene en pikant smak. Gjestene dine vil bli glade for å småspise dem mens de venter på hovedretten.
Vi anbefaler
Oppskrift:
Riv av et 45 cm langt stykke tykt folie. Bland 2 kopper av den usaltede ristede nøtteblandingen med 2 spiseskjeer olivenolje, 1 kvist rosmarin, 2 brede strimler sitronskall, 2 knuste hvitløksfedd, 1 teskje grovt salt og en klype rød pepperflak på folien. Brett de to korte sidene av folien sammen og brett dem for å forsegle, og brett deretter de motsatte sidene mot midten. Grill over middels varme, snu av og til, til nøttene er gjennomvarme, 8 til 10 minutter. Åpne pakken forsiktig og dryss over flaksalt.
Oppskrifter med lignende ingredienser: nøtter, sitronskall, rosmarin, røde pepperflak, havsaltflak
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
