Ved første øyekast kan denne overdådige middagen virke som om den tar evigheter å tilberede, men det gjør den ikke. Du trenger ikke engang å fyre opp grillen! Bare brun biffen i en grillpanne til den er medium stekt (kjøttet vil bli ferdig stekt mens det hviler!), og stek aspargesen på - les mer

• Deig
• Steking
• Saus

Disse enkle smultringene er laget med ferdigkjøpt maisbrødblanding og hermetisk maiskrem med litt krydder eller malt pepper. Friter dem til de er sprø og server som forrett med en sterk honningsaus. les mer

• Burrito
• Topping

Honning-chipotlebønner gir denne burritoen en herlig smak med søte og røykfylte toner. Kombiner dem med strimlet grillet kylling og ris til fyllet, og bruk den deilige væsken fra bønneboksen som topping. Hell det over burritoen, dryss over... les mer

• Ribbein
• Krydderblanding til ribbein

«Den hemmelige ingrediensen i grillkrydderblandingen min er karripulver», deler oppskriftsforfatter Kardeya Brown. «Sammen med en håndfull andre tørkede krydder jeg alltid har på kjøkkenet, gir det disse kjøttfulle svineribbeina en så rik smak.» les mer

Sunny Anderson bruker en ferdigkjøpt krydderblanding til sin enkle oppskrift på braisert brisket, men hun anbefaler på det sterkeste å sjekke ingrediensene før du kjøper. «Noen grillblandinger inneholder sukker, og noen ikke. Du trenger en krydderblanding med ...» les mer

Du trenger ikke honning eller nøtter for å lage denne forretten. Den er mye enklere: oppskriften bruker frokostcornflakes med honning og nøtter, slik at kyllingen ikke bare får sin særegne smak, men også en herlig sprø skorpe. les mer

Du trenger ikke å forlate huset og fyre opp grillen for å nyte de fantastiske smakene av barbecue. Kyllingen til disse smørbrødene stekes på komfyren og serveres i en tykk, smakfull barbecuesaus med søte, krydrede og syrlige toner. les mer

Lag denne blandingen og ha den rett og slett i en avokado for en rask guacamole. Den tørre krydderblandingen holder seg i opptil en måned, og den er flott til mer enn bare guacamole: prøv å strø den over eggerøre, kjøtt, grønnsaker eller til og med pynte de fuktige kantene. les mer

Disse grillede svinekjøttribbeina fengsler med sin flerlagssmak. De marineres først i en lake av appelsin, brunt sukker, ingefær og anis, deretter gnides de med en blanding av cayennepepper og sort pepper, og til slutt grilles de, pensles med... les mer

Denne ovnsbakte grillkyllingoppskriften blir supersaftig og mør, med en søt og krydret smak. Kun kyllingbryst brukes. Legg dem i bløt i en lake med en grillkrydderblanding i ikke mer enn 4 timer for å hindre at de brytes ned. les mer

Disse nachosene er den perfekte snacksen når du ser på en kamp eller en film. Maistortillachips legges på et stort fat, toppes med et lag med bakte bønner, dryppes over en generøs porsjon kremet ostesaus og drysses med... les mer

Lag deilige og sprø potetgull med BBQ-smak med kun naturlige ingredienser, uten kunstige smakstilsetninger eller smaksforsterkere. Bruk en mandolin til å skjære potetene i tynne skiver. Før steking, grundig... les mer

Kjøttdeigen til disse karbonadene er tilsatt chipotlepepper i adobosaus, noe som gir en smakfull, rik og røykfylt smak. Grill karbonadene og server på brød med hjemmelaget hvitløksketchup. les mer

«Du kan knuse deg gjennom en hel bolle uten å angre det et sekund!» sier Jeff Mauro om sine sunne grønnkålchips. Grønnkålbladene stekes i ovnen på lav temperatur med litt olje til de er sprø. les mer

• Nøtter
• BBQ-krydder

Disse krydrede nøttene med grillsmak er perfekte som en lett matbit, tilbehør til øl eller i salater. Bruk like deler mandler og cashewnøtter til baking. Dekk dem med en eggehviteblanding. les mer

Denne retten er perfekt for en enkel, varmende og mettende lunsj eller middag. Grillkrydderet sørger for at smaken ikke blir kjedelig. For en mykere konsistens kan det være lurt å bløtlegge bønnene før koking. les mer

• Gyllen makrell
• Gul paprika og korianderpesto
• Tørr BBQ-marinade til rub

Denne oppskriften gir makrell som er saftig inni og sprø utenpå. Fisken, dynket i en syrlig krydderblanding, komplementeres perfekt av den dype, komplekse smaken av pestoen. Du trenger sannsynligvis omtrent dobbelt så mye saus som du trenger. Rester ... les mer