En krans av smakfulle croissanter med skinke og ost
Stemmer: 1
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 196, totalt fett 7 G., mettet fett 3 G., proteiner 10 G., karbohydrater 24 G., fiber 1 G., kolesterol 22 mg, natrium 444 mg, sukker 5 G.
Kalorier 196, totalt fett 7 G., mettet fett 3 G., proteiner 10 G., karbohydrater 24 G., fiber 1 G., kolesterol 22 mg, natrium 444 mg, sukker 5 G.
Pakk inn et fyll av revet ost, skinke og jalapeño i butterdeig og stek til en krans. Server som forrett på en hjemmefest. Croissantene er krydrede, utrolig ostete og seige – det perfekte tilbehøret til øl!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 glass med avkjølt croissantdeig (220 g hver)
- 1/4 ss jalapeño-gelé
- 170 g veldig tynne skiver naturell skinke
- 90 g revet Gruyère
- 90 g revet pepper jack-ost
- 2 jalapeñoer, tynt skivet
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: butterdeig, skinke, ost, peppergelé
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Kle en stor stekeplate eller pizzaform med bakepapir eller nonstick-folie. Plasser en 11 cm bolle opp ned i midten av formen og bruk den som en veiledning (dette vil være det midterste, tomme området på kransen din).
- Legg trekantene av croissantdeig på bakepapir rundt en bolle, med de lange endene vendt utover og de brede sidene litt overlappende (som solen). Pensle deigen med jalapeño-gelé. Ta bollen ut.
- I en liten bolle blander du skinke, Gruyère og pepper jack-ost, og fordel deretter blandingen på deigen med en skje slik at det dannes en ring rundt midten. Trekk de ytre kantene av deigen over fyllet og legg dem under bunnen av hver trekant. Fyllet vil være synlig! Topp med jalapeño-skiver.
- Stek, snu formen halvveis, til de er gyllenbrune, 20–25 minutter. La avkjøles litt før servering.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
