Mikrobølgeovn kyllingcurry

Stemmer: 3

Slik lager du kyllingcurry i mikrobølgeovn

Tid: 28 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Kyllingcurry i mikrobølgeovn – en detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

4 kyllingbryst uten skinn og bein, kuttet i strimler
2 bokser (380 g) kokosmelk
2 spiseskjeer karripasta
3 ss. olivenolje
1/2 bunt basilikum (hakkede blader)
1/2 bunt koriander (hakkede blader)
2 spiseskjeer soyasaus
Salt og malt sort pepper
Kokt ris til servering
Paprika til pynt
1 tynt skivet vårløkstilk til pynt

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: kyllingbryst, karripasta, kokosvann, soyasaus, vårløk, basilikum, koriander, paprika, ris

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Bland karripasta og olje i en stor mikrobølgeovnsikker kjele med lokk. Varm på høy varme i 3 minutter. Tilsett kyllingen og rør. Legg på lokk kjelen og varm i mikrobølgeovnen på middels varme i 8 minutter.
Tilsett basilikum, kokosmelk, soyasaus, salt og pepper. Bland godt, dekk til og varm i mikrobølgeovnen på middels effekt i 4 minutter. Rør igjen, dekk til og la stå i 3–4 minutter. Server med kokt ris, drysset med paprika og vårløk.

Forfatter av oppskriften - George Durand (USA) - kokk, TV-programleder

Kategorier:

oppskrift / Mikrobølgeovn / Middag / Supper / Tykke supper og gryteretter / / Indisk mat

Lignende oppskrifter