Tid: 5 minutter.

Oppskrift på karripulver - detaljert matlagingsoppskrift.

Ingredienser:

• 2 ss helstekt romersk spisskummenfrø (zira)
• 2 spiseskjeer helstekt kardemommebær
• 2 ss hele ristede korianderfrø
• 1/4 kopp malt gurkemeie
• 1 ss sennepspulver
• 1 teskje cayennepepper

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

spisskummen, karri, kardemomme, koriander, sennepspulver, malt cayennepepper, gurkemeie

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Ha alle ingrediensene i en beholder med et lufttett lokk. Rist for å blande krydderne. Oppbevares kjølig og tørt i opptil 6 måneder. Mal i en foodprosessor før bruk og tilsett i retter etter smak.
  Gå1/2 kopp

Stemmer: 29