Tres Leches-pai (tre melkesorter)
Stemmer: 2
Tid: 2 timer og 50 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Tres Leches (Three Milks) Pai - detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 6 egg
- 1 kopp sukker
- 1/8 ts salt
- 1 kopp premium hvetemel
- 400 gram kondensert melk
- 1 boks konsentrert melk
- 2 kopper kokt melk
- 1 teskje mandelekstrakt
- 2 ts vaniljeekstrakt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kondensert melk, konsentrert melk, egg, mandelekstrakt, vaniljeekstrakt, melk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 180 °C. Visp egg, sukker og salt til det har tredoblet volumet. Hell røren på en stekeplate på 23 x 28 cm med bakepapir og stek i 25–30 minutter. Snu den og la den avkjøles.
Fjern bakepapiret og legg kaken tilbake i formen. Stikk en gaffel i hele kakeflaten. Bland mel med melk og ekstrakt og hell det over kaken. La blandingen trekke i 2 timer. - Bruk en kakeutstikker til å skjære ut sirkler over hele overflaten, smør pisket krem på toppen og legg dem oppå hverandre. Server med frisk frukt.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
