Stekte bananer i brødsmuler

Stemmer: 14

Tid: 35 minutter.

Stekte bananer i brødsmuler - en detaljert oppskrift.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

4 faste bananer (kuttet i tilfeldige biter)
Vegetabilsk olje til steking
1/4 kopp hvetemel
1/2 kopp brødsmuler
1 egg kategori CO
2 ss melk
1/4 kopp melis
1/2 ts malt kanel

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: bananer, melis, kanel, brødsmuler, egg, melk

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Varm olje i en frityrkoker eller stekepanne til 185 °C. Sørg for at det er minst 2 cm olje.

Ha mel og brødsmuler i separate boller. Visp sammen egg og melk i en middels stor bolle. Vend hver bananskive individuelt i melet og rist av overflødig mel. Dypp dem i eggeblandingen og vend dem deretter i brødsmulene. Stek bananene i små porsjoner i 3 minutter på hver side til de er gyllenbrune.
Ta bananene opp av oljen med en tang og legg dem på et papirhåndkle for å absorbere overflødig olje. Bland melis og kanel og dryss rikelig over bananene. Server mens de er varme. De passer godt med iskrem. Disse panerte bananene serveres best umiddelbart, men du kan oppbevare dem i romtemperatur i 3 timer, og deretter varme dem opp igjen i ovnen på 180 °C i 5 minutter.

Kategorier:

oppskrift / Frityrsteking / Desserter / Fruktdesserter / Karibisk mat

Lignende oppskrifter