Stekte Elvis-bananer på pinner
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 522, totalt fett 40 G., mettet fett 7 G., proteiner 8 G., karbohydrater 35 G., fiber 2 G., kolesterol 19 mg, natrium 216 mg, sukker 11 G.
Kalorier 522, totalt fett 40 G., mettet fett 7 G., proteiner 8 G., karbohydrater 35 G., fiber 2 G., kolesterol 19 mg, natrium 216 mg, sukker 11 G.
Denne snacksen var inspirert av Elvis Presleys berømte favorittsandwich: brød, peanøttsmør, stekt bacon og banan. Kombinasjonen kan virke rar, men den er utrolig deilig! Denne oppskriften forvandler disse ingrediensene litt for å lage en tivoli-lignende godbit på en pinne, perfekt for barnefester og hjemmefester.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 8 tynne strimler bacon
- 1/3 kopp kremet peanøttsmør
- 4 bananer, skrelt og delt i to på tvers
- 1 1/4 kopper kakemel, pluss ekstra til å drysse med
- 2 spiseskjeer melis
- En klype grovt salt
- 1 kopp veldig kaldt seltersvann
- Honning å dryppe med
- Vegetabilsk olje, til frityrsteking
- Spesialutstyrfrityrtermometer; 8 trespyd eller ispinner
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: bananer, bacon, Peanøttsmør, honning, mineralvann
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm 5 cm vegetabilsk olje i en kjele over middels høy varme til 190 °C.
- I mellomtiden steker du baconet i en stekepanne på middels varme til fettet har svidd, men baconet fortsatt er smidig og ikke for sprøtt, 4–5 minutter. Legg det over på kjøkkenpapir for å renne av. La det avkjøles.
- Smør peanøttsmør på den ene siden av hver baconskive. Surr hver skive rundt en bananskive med peanøttsiden ned, og trykk godt fast.
- Ha litt kakemel i en grunn bolle til å drysse over. Bland kakemel, melis og salt i en middels stor bolle. Rør inn seltersvannet, men vær forsiktig så du ikke blander røren for mye (noen få små klumper er normalt).
- Vend halvparten av bananene i mel, dypp dem deretter i røren og senk dem forsiktig ned i den varme oljen. Stek dem, noen om gangen, til de er sprø og gyllenbrune, snu dem én gang, i 3–4 minutter. La dem renne av på kjøkkenpapir og gjenta med de resterende bananene. Stikk trespyd i bananene. Drypp over honning og server umiddelbart.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
