Macadamia-panert tunfisk
Stemmer: 3
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Macadamianøttpanert tunfisk – detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 tunfiskfilet (200-225 g)
- Salt og malt sort pepper
- 1/4 ts pluss 2 ss olivenolje
- En klype timian og estragon
- 2 spiseskjeer mellomhakkede macadamianøtter
- 1 teskje veldig finhakket sjalottløk
- 1 teskje veldig finhakket hvitløk
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: tunfisk, macadamianøtt, timian, estragon, sjalottløk, hvitløk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Krydre tunfisken med salt og pepper, 1/4 ts olivenolje, timian og estragon. Trykk en spiseskje hakkede macadamianøtter på hver side.
- Ha hvitløk, sjalottløk og 2 ss olivenolje i en stekepanne og varm den opp på høy varme til oljen begynner å skinne.
Legg fisken forsiktig i pannen og brun den i 15 sekunder per side for rare kjøtt, eller 30 sekunder per side for medium-rare. Hvis du foretrekker gjennomstekt fisk, begynn å steke den over lav varme og fortsett å steke til den er ferdig. Mahi-mahi eller ono kan også stekes på denne måten.
Server med din favorittpotet- eller grønnsaksrett.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
