Klassisk vinaigrettesaus
Stemmer: 25
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 ss.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 ss.
Grunnoppskrift på klassisk vinaigrettesaus.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1/4 kopp eddik
- 1 ss sennep
- Olivenolje 3/4 kopp
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en stor bolle blander du godt sammen eddik, sennep, 1/4 teskje salt og litt pepper. Hell oljen sakte inn i en tynn stråle under konstant omrøring til sausen er glatt. Oppbevar eventuell resterende saus i kjøleskapet.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
