6 hummusalternativer

Hvis du leter etter måter å krydre hummusen din med enkle tilsetninger, kan du prøve disse oppskriftene.

Klassisk

Til vanlig hummus Du trenger hermetiske kikerter, hvitløk, sitronsaft, tahinipasta, extra virgin olivenolje, salt og pepper. Bland ingrediensene i en foodprosessor og kjør til en jevn puré.

Med rødbeter

For en virkelig elegant forrett, tilsett stekte rødbeter, fetaost og dill til hjemmelaget eller kjøpt hummus for en levende smak og farge.

Med za'atar-krydder

Za'atar er en allsidig krydderblanding fra Midtøsten som gir hummus en ny smak. Tilsett den i en klassisk oppskrift og topp den med karamelliserte løk for en elegant presentasjon.

Med karri

Madras karripulver og ristede kikerter er en enkel måte å forbedre klassisk hummus på.

Med oliven

Å tilsette olivenskiver i klassisk hummus gjør den til det perfekte valget for de som elsker noe salt.

Krydret

For en krydret vri, tilsett stekt hvitløk og stekt rød jalapeño til klassisk hummus.