Klassisk kålsalat

Stemmer: 1

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 197, totalt fett 19 G., mettet fett 4 G., proteiner 1 G., karbohydrater 6 G., fiber 2 G., kolesterol 17 mg, natrium 276 mg, sukker 3 G.

Klassisk coleslaw er en saftig, sprø salat av tynt strimlet kål i en lett majonesdressing, vanligvis servert med grillet kjøtt, burgere og enhver annen rett for en sunnere middag. Denne oppskriften balanserer dressingrediensene perfekt for å skape en smak som er akkurat passe mengde syrlig og kremet, med et hint av sødme fra eplecidereddiken.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

4 kopper finhakket kål
1 kopp revet gulrøtter
0,5 kopp majones
0,5 kopp rømme
2 teskjeer sellerifrø
2 teskjeer eplecidereddik
En klype sukker

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: hvitkål, gulrot, sellerifrø, eplecidereddik

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Bland kål og gulrøtter i en stor bolle. Sett til side. Bland majones og rømme i en liten bolle.
Tilsett sellerifrø, eddik, sukker og litt salt og sort pepper. Hell dressingen over kålen og gulrøttene og bland. La salaten stå i kjøleskapet for å avkjøles, og server deretter.

Kategorier:

oppskrift / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Piknik / Sommerretter / 1. mai / Salater / Grønnsaksalater / Kålretter / Kålforretter / Hvitkålretter

Oppskriftsamlinger