Hjem » oppskrift » Sauser » Salatdressinger

Oppskrifter på salatdressinger


Lær hvordan du lager salatdressinger ved å følge våre trinnvise oppskrifter med bilder for å få frem smaken av alle ingrediensene i retten din.

Vi deler hemmelighetene bak å lage sauser med sennep, eddik og majonesfrie sauser til grønnsaksalater, samt til kjøtt- og fiskeretter. Du lærer hvilke ostedressinger som er best til grønnsaks- eller fiskesalater, samt salater med pasta, poteter og sopp. Fra nå av skal du ikke bare bruke majones, rømme, vegetabilsk olje eller yoghurt til salatene dine, men også deilige, originale salatdressinger, som du lærer å tilberede av oss.

50 oppskrifter på salatdressing
50 oppskrifter på salatdressing
23 smakfulle salatdressinger du kan lage hjemme
23 smakfulle salatdressinger du kan lage hjemme
Lavkalori salatdressinger
Lavkalori salatdressinger
Rosmarineddik
53 kcal
Tid: 8 timer og 5 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 600 ml.
riseddik, rosmarin, appelsinskall, hvitløk...

Siden rosmarin- og sitrussmaker dominerer mange jule- og nyttårsretter, er denne rosmarin-infuserte eddiken...

Tranebæreddik
70 kcal
Tid: 8 timer og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
tranebær, timian...

Klare flasker fylt med eddik, friske tranebær og timiankvister ser lyse og festlige ut. Presenter dem som...

23 smakfulle salatdressinger du kan lage hjemme
23 smakfulle salatdressinger du kan bruke
Yoghurtsalatdressing med hvitløk og urter
112 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 ss (250 g)
yoghurt, basilikum, dill, sitronsaft, hvitløk...

Gresk yoghurt gir denne hvitløksdressingen en kremet konsistens og et hint av syrlighet, mens friske urter tilfører et smaksutbrudd ...

Cæsarsalatdressing med majones
160 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 230 gram.
majones, hvitløk, ansjos, sitronsaft, sort pepper...

Denne enkle oppskriften på Cæsarsalatdressing krever bare fem ingredienser. Den lages enkelt med ferdigkjøpte...

Majonesdressing med soyasaus og sesamfrø
171 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 220 gram.
majones, sesam, soyasaus...

De grunnleggende ingrediensene i asiatisk mat – soyasaus og sesam – piskes med majones for å skape en allsidig kremet...

Thousand Island-dressing
545 kcal
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 300 gram
majones, ketchup, chilisaus, hvitløk, syltet agurk...

Hjemmelaget Thousand Island-dressing er mye bedre enn ferdigkjøpt, spesielt hvis du lager den med hjemmelaget majones (eller bruker...

Hjemmelaget ranchdressing
155 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1,33 ss.
gressløk, surmelk, kefir, vineddik, ranchdressing, kjernemelk...

Hjemmelaget ranchdressing, laget med kjernemelk og friske urter, passer til enhver salat (eller enhver forrett du kan ...)

Villløk Ranch Dressing
263 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 3
Yoghurt, ranchdressing, surmelk, kefir, sterk saus, sitronsaft...

Ranchdressing er populært året rundt, men det er alltid lurt å bruke sesongbaserte ingredienser fra tid til annen. Den krydrede, litt hvitløksaktige smaken...

Yoghurtsaus med estragon
292 kcal
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
yoghurt, melk, estragon, stivelse...

Denne yoghurtsausen med aromatisk estragon passer perfekt til fisk, kylling eller grillet biff. Laget med naturlig, hjemmelaget...

Tahini salatdressing
378 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
sitronsaft, honning, tahini, malt cayennepepper, spisskummen...

"Prøv en favoritt fra Middelhavet og Midtøsten: kombinasjonen av tahini, hvitløk og sitron i..."

Sveitsisk mangoldpesto med mandler og pecorino
549 kcal
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Sveitsisk bladbete, pestosaus, mandler, pecorino romano-ost, muskatnøtt, nellik...

Hovedingrediensene i all pesto er urter, nøtter, ost og olje. Prøv å gå bort fra den tradisjonelle basilikumen og pinjekjernene ...

Lavkalori salatdressinger
Lavkalori salatdressinger
Allsidig grønn saus
651 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
persille, yoghurt, hvitløk, sitronsaft...

Denne livlige, urtete sausen passer til alt! Prøv den til fisk, fjærkre, kornretter eller grillede grønnsaker. Den...

Ranchdressing (Whole30-dietten)
553 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Pasteuriserte egg, Dijon-sennep, cashewnøtter, tørket løk, dill...

Denne dressingen er så tykk og kremet, men du vil ikke angre på at den er melkefri. Den er laget med...

Enkel woksaus
197 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 130 ml.
soyasaus, riseddik, ingefærrot, sesamolje, røde pepperflak...

Her er en flott måte å forbedre smaken på enhver wok, spesielt hvis du lager den med grønnsaker og kjøttavskjær som har ligget lenge ...

Sterk yoghurtdressing med lime
85 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Yoghurt, surmelk, kefir, limeskall, koriander, serranopepper, spisskummen...

Denne yoghurtdressingen med chilipepper, frisk koriander, lime og spisskummen er perfekt til salater og bowls, spesielt ...

Sterk asiatisk dressing
138 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
riseddik, honning, fiskesaus, sriracha-saus, sesam ...

Denne søte og syrlige honning- og riseddikdressingen får et behagelig kick av tilsetningen av en populær asiatisk...

Dressing med saltlake
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 200 ml.
yoghurt, olivenlake, kapers...

Kapers og sylteagurker, sammen med saltlaken, gir denne yoghurtdressingen en salt, syrlig smak som passer godt ...

Kinesisk vårløk- og ingefærsaus
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 100 gram
vårløk, ingefærrot, sukker...

Vårløk- og ingefærsaus serveres ofte med kylling i soyasaus, bai ze ji (hvit kylling) og woket kjøtt og ris.

Slik hakker, knuser og finhakker du hvitløk
Slik hakker, knuser og finhakker du hvitløk
Blandet grønn pesto
799 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
basilikum, valnøtter, pestosaus, parmesanost, oregano, timian...

Denne pestoen kombinerer den livlige smaken og aromaen av velduftende basilikum med persille, oregano og timian. Bland alle ingrediensene sammen...

Blomkålchaatsalat med tamarind-kakaochutney
458 kcal
Tid: 1 time og 40 minutter
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Porsjoner: 8
Blomkål, kikerter, radicchio, lime, avokado, mynte, garam masala, kokosmelk, kakao, spisskummen...

I indisk mat kan ordet «chaat» beskrive et bredt utvalg av lekre forretter og snacks. Mange typer chaat inkluderer...

Slik bruker du matrester i et glass: 8 ideer
Slik bruker du matrester i et glass: 8 ideer
Mahi Mahi-sandwich i kokoskarri
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
Mahi-mahi, fiskesaus, chilisaus, kokosmelk, Bostonsalat, agurker, brønnkarse, mynte, gulrøtter, karripasta, peanøtter...

Disse smørbrødene var inspirert av den vietnamesiske banh mi. En halv baguette toppes med en thailandsk salat med...

16 beste agurksalatoppskrifter
16 beste agurksalatoppskrifter
Italiensk urtevinaigrette
184 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
vineddik, Dijon-sennep, italienske krydder ...

Rødvinseddik og italienske urter gir denne dressingen de fantastiske smakene fra middelhavsmat. Den er laget i...

Italiensk vinaigrettedressing
163 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
vineddik, dijonsennep, oregano...

Denne italienske vinaigretten er fylt med den krydrede smaken av hvitløk og oregano og den behagelige syrligheten av rødvin...

Rømmedressing med honning og dill
197 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
crème fraîche, rømme, dill, sitronsaft, honning...

Prøv denne rømmedressingen med honning og frisk dill på din favorittgrønnsaksalat eller som en dipp med kjeks og...

Hjemmelaget ranchdressing
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
surmelk, kefir, worcestershiresaus, løkpulver, dill, ranchdressing...

Hjemmelaget ranchdressing er rask og enkel å lage, smaker bedre og er sunnere enn ferdigkjøpt. Kombinasjonen av en fermentert melkebase og...

Yoghurtdressing med urter
60 kcal
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 860 ml.
yoghurt, riseddik, gressløk, hvitløk, persille...

Denne forfriskende yoghurtdressingen har lavt kaloriinnhold (kun 60 kcal per porsjon) og lavt fettinnhold (5 g per porsjon). Alt takket være...

Surmelksdressing med urter
157 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
surmelk, majones, basilikum, gressløk, dill...

Denne forfriskende, urte-infuserte fermenterte dressingen vil live opp enhver salat. Tilsett eventuelle friske urter du liker ...

Sterk koreansk majones
217 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
chilipasta, majones...

Koreansk gochujang-pasta gir en behagelig pikant smak til vanlig majones. Den er perfekt til enhver rett eller forrett, inkludert...

Geitostvinaigrette
355 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
geitost, eplecidereddik...

Denne geitostvinaigretten er klar på få minutter og er syrlig, syrlig og fyldig. Perfekt til...

Ingefær-sesamdressing
193 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
ingefærrot, riseddik, sesamolje...

Kombiner syltet ingefær med mørk sesamolje i denne litt tykke, syrlige vinaigretten som er perfekt til...

Raita med agurk og lime
110 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
agurker, koriander, lime, yoghurt...

Kjølig agurk gir sprøhet og tekstur til denne klassiske indiske yoghurtsausen, mens lime og koriander gir smak ...

Fersk tomat-, basilikum- og briesaus til pasta
514 kcal
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
salattomater, tomater, basilikum, brie...

Nyt kombinasjonen av friske, søte tomater, kremet brieost og duftende basilikum. Denne sausen uten koking er laget...

Klassisk vinaigrettedressing
182 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Dijonsennep, vineddik...

Ikke kjøp ferdiglaget dressing. Denne oppskriften gjør det enkelt å lage en vinaigrette som er perfekt for enhver...

Asiatisk gulrot-ingefærdressing
243 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
gulrøtter, epler, ingefærrot, sesamolje, miso (soyabønnepasta), hvitløk...

Hva gjør salatdressingen som ofte serveres på sushibarer så deilig? Gulrøtter gir den en livlig oransje farge og...

Yoghurtdressing med pepperrot og dill
192 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
Yoghurt, sylteagurk, grønnsaksrelish, pepperrot, honning, eplecidereddik, Dijon-sennep, dill...

Denne yoghurtdressingen passer godt til mange friske grønnsaksalater og kan også serveres som dipp til forretter.

Yoghurt Ranch Dip
100 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Yoghurt, ranchdressing, hvitløkspulver, løkpulver, basilikum, persille, timian...

Denne hjemmelagde ranchdressingen er laget med kun naturell yoghurt og ingen majones, noe som gjør den lett og...

Vinaigrettedressing med urter
189 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
sitronsaft, honning, persille...

Denne syrlige vinaigretten, med sitronsaft og friske urter, får en søt vri med tilsetningen av honning og er perfekt...

Grillet kålstek med koriander-limesaus
205 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Savoykål, koriander, persille, jalapeñopepper, anchopepper, lime, riseddik, honning...

Disse røkt kålbiffene er perfekte som tilbehør til grønnsaker, men de er også mettende nok til å serveres på...

Sommerkjole "Grønn gudinne"
230 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
persille, basilikum, dill, gressløk, sitronsaft, sherryeddik, majones, yoghurt...

Denne livlige og fargerike dressingen har utviklet seg betydelig siden den først ble laget i California på 1920-tallet ...

Korianderpesto med sesamfrø
190 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 200 ml.
koriander, Manchego-ost, druekjerneolje, røde pepperflak, hvitløk, sesamfrø...

Gi en kjent saus nye smaker ved å lage den med frisk koriander, ristede sesamfrø og Manchego-ost, mens tradisjonell olivenolje...

Korianderpesto med gresskarkjerner og gouda
176 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 180 ml.
Koriander, pestosaus, gresskarkjerner, appelsinskall, druekjerneolje, Gouda-ost...

Du kan eksperimentere i det uendelige med pestovarianter hvis du holder deg til den klassiske formelen: urter + nøtter (frø) +...

Pennepasta med pesto
796 kcal
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
pestosaus, basilikum, persille, spinat, rosmarin, timian, valnøtter, pinjekjerner, parmesanost...

Pestosaus er perfekt til å dresse kokt pasta, spesielt hvis den er hjemmelaget. Og selv om du ikke har noe annet ...

Sterk dilldressing
100 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 240 ml.
yoghurt, dill, harissasaus, sitronsaft...

Lag en yoghurtdressing med forfriskende dill og harissa for en pikant smak. Bruk den som salatdressing, eller...

Sherryvinaigrette med sjalottløk
182 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 220 ml.
sherryeddik, sjalottløk...

Dress salatbladene med en rik vinaigrette, forbedret med sherryeddik og finhakket ...

Varm peanøttsaus
643 kcal
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 20 ml.
Peanøttsmør, hvitløk, ketchup, malt cayennepepper...

Denne peanøttsausen med cayennepepper er god til varme eller kalde asiatiske nudler, eller som en dipp til kylling...

Tidligere Neste

1 2 3



Navigasjon

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt