Hjem » oppskrift » Sauser » Pålegg

Oppskrifter med pålegg (pastalignende sauser)


Du kan raskt lage smørbrød til gjester eller til frokost takket være oppskriftene våre med bilder, som lærer deg hvordan du lager en rekke pålegg.

De mest kjente av disse er urtesmør eller sildesmør, samt en rekke smørbare sauser som enkelt kan smøres på brød, og skaper et unikt og deilig smørbrød. Nå kan hjemmelagde patéer ikke bare lages av lever, fisk eller kjøtt, men også av en rekke grønnsaker og med en rekke krydder. Og når du først har lært deg å lage pålegg, vil du kunne tilby dine egne oppskrifter. Tross alt er kremete grønnsakspålegg ikke bare deilig, men også sunt, noe som gjør dem til et must i kostholdet ditt.

50 oppskrifter på smørbrød
50 oppskrifter på smørbrød
50 oppskrifter på toasttopping og pålegg
50 oppskrifter på toasttopping og pålegg
Hjemmelaget smør med tilsetningsstoffer: 5 oppskrifter
Hjemmelaget smør med tilsetningsstoffer: 5 oppskrifter
50 oppskrifter med pestosaus
50 oppskrifter med pestosaus
Ostefestforretter: Osteboller og ostestokker
Ostefestforretter: Osteboller og ostestokker
Tre typer ostestokk
Tre typer ostestokk
Grønnsakstopppesto
577 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 250 gram
Pestosaus, valnøtter, hvitløk, selleri, parmesanost, røde pepperflak...

Hvis du ikke gidder å kaste de lyse, saftige rødbet- eller gulrottoppene, lag en deilig pestosaus med dem. Ha dem sammen med friske urter ...

Sterk eple-pæresaus
189 kcal
Tid: 50 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
epler, pærer, eplemos (puré), sitronsaft, kanel, muskatnøtt...

Den naturlige søtheten fra friske epler og pærer skiller denne hjemmelagde sausen fra ferdigkjøpte versjoner. Sitronsaft gir en fruktig smak ...

Estragon- og valnøttpesto
145 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
persille, estragon, pestosaus, valnøtter...

Estragons lyse, søte smak og aroma gjør den til et flott alternativ til tradisjonell basilikum i denne raske, hjemmelagde pestoen...

Smør med lønnesirup og kanel
219 kcal
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 230 gram.
smør, røde pepperflak, kanel, lønnesirup, vaniljeekstrakt...

Hvis du ikke kan forestille deg frokost uten en smørbrød, kan du prøve å bryte med tradisjonen og lage litt deilig smør til ...

Refried bønner
435 kcal
Tid: 3 timer og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
pintobønner, bacon, cheddarost, jalapeño, bakte bønner...

Navnet på denne meksikanske retten antyder at kokte, møre bønner stekes i en panne med krydder, mens...

Blandet nøttepasta
231 kcal
Tid: 1 time og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Cashewnøtter, peanøtter, tørket ananas, rosiner, valnøtter, kokosflak...

Hvis du elsker peanøttsmør eller andre typer nøttesmør, bør du absolutt prøve å blande flere typer nøtter! Du kan kanskje ikke...

Sterk varm ostesmørbrød
251 kcal
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
surdeigsbrød, Goudaost, pimento, oliven, dill, adobosaus, Dijon-sennep...

Disse smørbrødene er fylt med tre typer ost: kremost, skarp cheddar og røkt gouda. Og jalapeñoene...

Ostefestforretter: Osteboller og ostestokker
Forretter til ostefest: Osteboller og ostekake
Meksikanske refried bønner
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
svarte bønner preto, oregano, cotijaost, bakte bønner...

Mosede svarte bønner, stekt med krydder i en anstendig mengde smult eller vegetabilsk olje, blir til...

6 hummusalternativer
6 hummusalternativer
6 krydrede maispålegg
6 krydrede maispålegg
Guacamole uten avokado
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
edamamebønner, jalapeño pepper, koriander, lime, gresskarkjerner, vårløk...

I denne oppskriften er den tradisjonelle avokadoen i guacamole erstattet med edamame, umodne soyabønner som bidrar til å bevare smaken,...

Brokkolipålegg
333 kcal
Tid: 1 time og 45 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
brokkoli, røde pepperflak, sjalottløk...

Fersk brokkoli er deilig i en rekke oppskrifter, men dette alternativet passer best til et hode som har stått i kjøleskapet....

Hjemmelaget nøttesmør
282 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
diverse nøtter, honning...

Hjemmelaget nøttesmør er enkelt å lage og mye sunnere enn ferdigkjøpt, siden det ikke inneholder transfett, overflødig sukker, ...

Hjemmelaget mandelpasta
306 kcal
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
mandler, honning, mandelmasse...

Dette hjemmelagde mandelsmøret er utrolig enkelt å lage og er mye bedre og sunnere enn kjøpt, siden det ikke inneholder...

Benediktinerpålegg med urter
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kremost, toast, malt cayennepepper, vårløk, agurker...

Benediktinerpålegg er en enkel kombinasjon av kremost, agurker og cayennepepper. Forretten ble oppfunnet tidlig på 1900-tallet...

Oppskrifter for å se på sportskamper
Oppskrifter for å se på sportskamper
Gul og rød paprika piperade med mandler
139 kcal
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
plommetomater, paprika, mandler, sherryeddik, paprika...

Piperada er en ganske allsidig baskisk forrett laget av tomater og paprika med tilsetning av røkt...

Ristet brød med søtpotet og za'atar-pålegg
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Søtpotet, za'atar, tahini, sitronsaft, malt cayennepepper, spisskummen...

Disse deilige og sunne smørbrødene er perfekte til frokost eller som mellommåltid i løpet av dagen. Lag moste søtpoteter og...

Kremostpålegg med tomater og basilikum
203 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
kremost, basilikum, soltørkede tomater...

Denne forretten har bare tre ingredienser – kremost, soltørkede tomater og basilikum – men smakskombinasjonen er fantastisk! I tillegg ...

Tomatdippsaus med hvitløk og paprika
123 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2
tomater, paprika, hvitløk, majones, estragon...

Denne majonesbaserte dippen får sin fantastiske smak fra tilsetningen av tomat, paprika, hvitløk og estragon.

Filippinsk bananketchup
273 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Bananer, jalapeñopepper, ingefærrot, tomatpuré, vineddik, soyasaus, brunt sukker, allehånde, gurkemeie, rom...

Søte plantainer erstatter tomater i denne krydrede sausen som er populær på Filippinene, hvor tomater er knappe, men likevel ...

Basilikumpesto med mandler og tomater
259 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
basilikum, parmesanost, tomater, mandler...

En rask hjemmelaget pesto lages med fersk basilikum, ristede mandler, parmesan og tomatbiter. Mandler...

Persille-, mandel- og Manchego-ostpesto
261 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 400 gram
persille, pestosaus, Manchego-ost, sitronskall, hvitløk, merian...

Spansk Manchego-ost ​​passer perfekt til denne varianten av pestosaus med mandler, persille og merian. Sausen har en mildere smak...

Grønt syltetøy
241 kcal
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 ss.
Grønnkål, bladbete, grønnkål, persille, koriander, basilikum, estragon, hvitløk, Kalamata-oliven, kapers, sukker, røde pepperflak, sitronsaft, rødvinseddik...

Hvis grønnsakene i kjøleskapet begynner å visne, er det på tide å gi dem en ny sjanse! Du vil ikke lenger kunne lage en vakker salat, men du kan...

Gulrottopppesto
223 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 ss.
persille, cashewnøtter, hvitløk, parmesanost...

Hvis du kjøper tidlige gulrøtter med topp, bør du tenke deg om to ganger før du kutter og kaster grønnsakene: for det første betalte du for dem, og ...

Rødbet- og cashewnøttdipp
Tid: 1 time og 35 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Rødbeter, cashewnøtter, jalapeñopepper, ingefærrot, sitronsaft, hvitløk, spisskummen, mynte...

I motsetning til andre populære dipper er rødbetdipp mye sunnere, men likevel like delikat og deilig.

Hummus "Trio"
159 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 6 ss.
Kikerter, tahini, sitronsaft, hvitløk, spinat, artisjokker, pinjekjerner, peppadew, pitabrød...

Hummus er en deilig og sunn forrett som du kan dekorere og servere til gjester. Og for å glede dem med en rekke forretter uten...

Kremet hvitløks- og urtepålegg "Fotball"
261 kcal
Tid: 8 timer og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10–12
Cottage cheese, fløte, rømme, gressløk, persille, dill, hvitløk, valnøtter, kjeks...

Dette pålegget fengsler ikke bare med sin slående presentasjon, men også med sin fantastiske tekstur og kremete smak med livlige noter ...

Enkel ostepålegg med pimento-pepper
280 kcal
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10–12
Cheddarost, pepper jack-ost, pimentopepper, rødløk, majones, hvitløk, paprika, sellerifrø, hvitt brød...

For å lage denne enkle ostepålegget, bland ganske enkelt revet ost med majones, hakket paprika på boks ...

Hummus med avokado
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 400 gram
hummus, avokado, chilipepper, selleri, koriander...

Denne dippen er som en krysning mellom guacamole og hummus, og det er den kremete og glatteste hummusen du noen gang vil smake. Og...

Vegansk basilikumpesto
130 kcal
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
basilikum, røkte mandler, pistasjnøtter, grønn te, hvitløk, sitronskall...

Selv uten å tilsette ost kan du lage en skikkelig pesto som smaker akkurat som originalen. Det viktigste er å...

Enkel hummus
172 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Mengde: 2 og 3/4 ss.
hvitløk, kikerter, tahini, sitronsaft, sterk saus...

Denne hummusoppskriften fra Ina Garten krever ingen matlaging. Alt du trenger er en foodprosessor, 10 minutter og grunnleggende ingredienser.

Tomatsyltetøy
Tid: 1 time og 15 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 ss.
Tomater, sukker, brunt sukker, eplecidereddik, koriander, spisskummen, sitronsaft...

Overrask dine kjære med en uvanlig tomatsyltetøy. Tomater inneholder en god del pektin, og når de kokes lenge, ...

Sterk vegansk Havarti-ost med urter
Tid: 2 timer og 35 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
kikertmel, mandelmelk, italiensk krydder, røde pepperflak...

Denne veganske osten er laget med kikertmel, og næringsgjær, italienske urter og røde pepperflak gir den en følelse av...

Vegansk chèvre med knust pepper
Tid: 11 timer og 35 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
mandler, sitronsaft, miso (soyabønnepasta), hvite pepperkorn, hvitløkspulver, kokosmelk...

Cashewnøtter er ikke de eneste nøttene som lager god vegansk ost. Stjernen i denne smakfulle, pepperaktige chèvren er...

Vegansk cheddar
Tid: 18 timer og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
Cashewnøtter, søtpoteter, tahini, miso (soyabønnepasta), sitronsaft, løkpulver, hvitløkspulver, gurkemeie...

Denne veganske cheddarosten ser ut som ekte vare og har en klassisk smak! Den er laget med rå cashewnøtter og søtpoteter, som tilfører...

Vegansk cashew-ost
Tid: 16 timer og 20 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 500 gram
Cashewnøtter, sitronsaft, kokosmelk, hvite pepperkorn...

En liten ostesirkel ser alltid elegant ut på en tallerken med kjeks, og denne veganske versjonen er intet unntak. Denne oppskriften...

Vaniljekrydret smør
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 110 gram.
smør, melis, vaniljestang, muskatnøtt, kanel...

Smør blandes med melis, naturlig vanilje, kanel og en klype muskatnøtt for å lage en deilig...

Bruschetta med hvite bønner
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 30
Cannellinibønner, hvite bønner, gressløk, hvitløk, timian, mynte, toast...

Hvite bønner, takket være sin kremete konsistens, regnes som den perfekte basen for sunne dipper. Ha et glass for hånden ...

Ostestokk med pistasjnøtter og granateple
Tid: 2 timer og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kremost, parmesanost, gressløk, granateple, pistasjnøtter, sitronskall, rød pepperflak, kardemomme, granateplejuice, honning...

En forrett med ostestokker ser veldig festlig ut, spesielt en som er tilberedt i henhold til denne oppskriften med grønne pistasjnøtter og...

Kremet røkt fiskedipp
Tid: 1 time og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 12
Kremost, rømme, røkt laks, jalapeño, selleri, sterk saus...

Denne aromatiske og sofistikerte røkt fiskedippen er den enkleste forretten å lage, men den smaker himmelsk! For...

Kikerter og hasselnøtt sjokoladepålegg
217 kcal
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 10
sjokolade-hasselnøttpålegg, kikerter, hasselnøtter, kokossukker, kakao...

Lag ditt eget sunne sjokoladepålegg hjemme. Det smaker nesten som Nutella og er perfekt for et vegansk kosthold.

Basilikum- og sjalottsmør
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
smør, sitronsaft, sort pepper, sjalottløk, basilikum...

Forvandle vanlig smør til et deilig og smakfullt pålegg ved å blande inn hakket frisk basilikum, sjalottløk og ...

Søtpotettoast med avokado
110 kcal
Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 6 kanapeer
Søtpotet, avokado, chilipepper, sitronsaft...

Søtpotettoast er et sunt, glutenfritt alternativ til brød. Selv om smaken av søtpoteter kanskje ikke ligner på sprøtt brød, gjør den det...

Avokadopålegg på toast
432 kcal
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1
fullkornsbrød, egg, avokado, sitronsaft, chiafrø, toast...

Sprøstekt toast med mør avokado er ikke bare sunt og deilig, men ser også imponerende ut når det serveres. Den nøytrale smaken og den behagelige...

Ricottapålegg med honning og timian
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6–8
ricottaost, toast, sort pepper, timian, honning...

En lett og kremet middelhavsinspirert ricotta-pålegg med olivenolje, honning og timian er en perfekt forrett til...

Grønnkålpesto med valnøtter og parmesan
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 1 ss.
Grønnkål, valnøtter, parmesanost...

Grønnkålpesto har en mildere smak enn tradisjonell basilikumpesto. Det er en sunn, fiberrik saus for...

Guacamole
Tid: 1 time og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Mengde: 4 ss.
Avokado, limejuice, løk, hvitløk, serranopepper, koriander...

I tillegg til modne avokadoer inneholder denne guacamolen løk, hvitløk, sterk serranopepper, aromatisk frisk koriander, olivenolje ...

Bakt eplepuré med timian
Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
epler, eplecider, smør, timian, eplecidereddik...

Eplemos laget av bakt frukt utvikler en rikere, mer konsentrert smak som er utmerket ...

Tidligere Neste

1 2 3



Navigasjon

Vi anbefaler å lese

Enheter for matvekt