Makaroni- og bacon-sandwich

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 55 minutter
Kompleksitet: gjennomsnittlig
Porsjoner: 4

Makaroni og ost er en klassisk og, kan man si, en amerikansk hverdagsrett. Så før eller siden måtte noen finne ut hvordan man kunne bruke restene i smørbrød. Ideen viste seg å være en suksess. Sterk saus er et flott tillegg til smørbrød, men du kan også lage en versjon uten til barn, for eksempel. Uansett vil alle bli fornøyde med resultatet.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Smørbrød

4 kopper makaroni og ost, oppskrift inkludert
8 skiver landsbyens hvite brød, smurt med smør
4 skiver ost
8 tykke skiver røkt bacon, sprøstekt
2 romatomater, skåret i 0,6 cm tykke skiver (valgfritt)
Sterk saus (valgfritt)

Mac and Cheese

250 g pasta i form av horn, oppskriften følger
3 ss (45 g) smør
3 ss mel
3 kopper melk
250 g smelteost
1,5 ss grovrevet moden cheddarost
Litt sterk saus eller en klype cayennepepper

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: pasta, cheddarost, hvitt brød, tomater, muskatnøtt, sterk saus, bacon

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Fordel makaroni og ost jevnt i en firkantet ildfast form på 20 x 20 cm. Dekk med plastfolie og sett i kjøleskapet til den er stiv, ca. 1 time. Skjær i makaroni og ost i 4 like firkanter.
Forvarm stekeplaten på middels varme. Legg en firkant med pasta på hver brødskive. Legg 1 skive ost og 2 skiver bacon på toppen. Legg en annen brødskive på toppen og grill smørbrødene til de er varme og gyllenbrune, ca. 4 minutter per side. Gjenta med de resterende ingrediensene. Server.

For en voksenversjon, dypp tomatene i sterk saus og legg dem oppå baconet før du griller smørbrødene.

Enkel oppskrift på makaroni og ost

Kok pastaen i en stor kjele med kokende saltet vann til den er al dente, og sil av vannet i et dørslag.

Smelt smøret i en middels stor kjele på middels varme. Visp inn melet raskt og fortsett å røre i et par minutter til melsmaken og klumpene forsvinner. Rør inn melken, kok opp og la det småkoke på middels varme til det tykner, ca. 5 minutter. Rør inn smelteost og cheddarost, og la det smelte. Tilsett den sterke sausen og pastaen. Smak til med salt og pepper.

Kategorier:

oppskrift / Oppskrifter på barnemat / Hovedretter / Pasta / Hurtigmat / Smørbrød / Jeff Mauro

Lignende oppskrifter