Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 4 smørbrød

Prøv å lage denne sandwichen slik at den kan stekes, noe som gjør osten enda mørere; brien gir den en smeltet tekstur. Den har en subtil aroma av geitost, den urteaktige smaken av grønn tomat og brønnkarse. Sprøstekt bacon fullfører den perfekte sandwichen.

Ingredienser:

• 8 skiver sandwichbrød
• 16 skiver bacon med fettet fjernet
• 200 g smør ved romtemperatur
• 350 g eller mindre brieost av god kvalitet
• 2 stk. physalis, i skiver
• 250 g myk geitost, kuttet i 8 skiver
• Brønnkarse

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

hvitt brød, bacon, malte kirsebær, geitost, Brieost, brønnkarse

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Legg baconet på grillflaten og stek til det er gyllenbrunt og sprøtt. Legg det over på en tallerken med kjøkkenpapir. Del hvert stykke i fire og sett til side.
Trinn 2
• Smør smør på den ene siden av hver brødskive. Legg 3–4 skiver brie, 2 skiver tomatillo, brønnkarse, 2 skiver geitost og 4 skiver bacon på de 4 brødskivene. Krydre med salt og malt sort pepper. Legg de resterende brødskivene på toppen, med den smørsmurte siden opp.
Trinn 3
• Grill tomatillo- og bacon-smørbrødene til de er gyllenbrune på begge sider og brien er smeltet.

Stemmer: 1