Amerikansk pastasalat

Stemmer: 44

Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 286, totalt fett 16,5 G., mettet fett 3 G., proteiner 5 G., karbohydrater 28 G., fiber 1 G., kolesterol 10 mg, natrium 292 mg, sukker 3 G.

Denne raske oppskriften er overraskende sunn; hemmeligheten ligger i at den bruker svært lite majones og rømme, mens eddik, tørr sennep og friske grønnsaker gir en rik smak til denne varme pastasalaten.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 kopper tørr pasta, kokt og skylt under kaldt vann
1/3 kopp finhakket selleri
1/4 kopp hakket rødløk, bløtlagt i kaldt vann i 5 minutter
1 ss finhakket persille
0,5 kopp hakkede tomater på vinranken (valgfritt)
0,5 kopp majones
3/4 ts tørr sennep
1,5 ts sukker
1,5 ss eplecidereddik
3 ss rømme
0,5 ts grovt salt, pluss litt mer etter smak
Nykvernet sort pepper

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: pasta, selleri, rødløk, persille, druetomater, majones, sennep, eplecidereddik, rømme

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en stor bolle blander du pasta, selleri, løk, persille og tomater, hvis du bruker det. I en liten bolle blander du majones, sennep, sukker, eddik, rømme og salt. Hell dressingen over salaten og bland til den er glatt. Smak til med salt og pepper. Server. Sett salaten i kjøleskapet i opptil 3 dager.

Kategorier:

oppskrift / Sunn mat / Enkle og raske oppskrifter / Raske tilbehør / Kaloriinnhold i ferdige måltider / Salater / Varme salater / Salater med pasta og frokostblandinger / Amerikansk mat

Lignende oppskrifter