Angel Food Trifle
Stemmer: 16
Tid: 1 time og 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Trifle er en tradisjonell engelsk lagdelt dessert med historie tilbake til 1500-tallet. Den tilberedes vanligvis i en klar glassskål for å avdekke de vekslende lagene av likør- eller sherry-gjennomvåt svampkake, krem og bær. Vi foreslår en liten vri på den klassiske oppskriften og utelatelse av alkoholen, noe som gjør denne desserten hyggelig for barn også. bagatell Bokstavelig oversatt som «en bagatell», beskriver dette navnet kanskje best vanskeligheten med å tilberede denne retten nå som ingrediensene praktisk talt ikke krever noen forberedelse – bare en bagatell!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 500 gram Angel Food-kjeks
- 5 kopper friske jordbær, uten stilk og i skiver, pluss noen hele bær til pynt
- 170 g blåbær
- 170 g bringebær
- 1/4 kopp granulert sukker
- Juice av en halv appelsin
- 4 kopper gresk yoghurt med lavt fettinnhold på 2 %
- 1/4 kopp honning
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: cupcake, jordbær, blåbær, bringebær, Appelsinjuice, honning, yoghurt
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha bærene i en bolle med sukker og appelsinjuice. La dem stå i romtemperatur i 15–20 minutter for å frigjøre saften.
- I mellomtiden har du yoghurt og honning i en annen bolle. Rør med en skje og jevn blandingen ut slik at den blir mer smidig.
- Bruk en tagget kniv til å skjære kakebrødet i store biter og legg omtrent 1/3 av dem i bunnen av en middels stor triflebolle. Legg bærene i sirupen lagvis, og legg deretter til et lag med yoghurt. Sett til side noen store skjeer med yoghurt til det siste laget. Fortsett å veksle lag til alle ingrediensene er brukt opp. Legg til slutt noen skjeer med yoghurt og friske hele jordbær i midten.
- Dekk med plastfolie og sett i kjøleskapet til det stivner, minst 1 time, eller over natten.
Kategorier:
oppskrift / Desserter / Cupcakes, kjeks / Kaker / / / Amerikansk mat / Engelsk mat / Patrick og Gina Neely
Lignende oppskrifter
