Tid: 55 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6

Skiver av pundkake dynket i romsaus, kombinert med silkemyk vaniljepudding, bringebærsyltetøy og friske, saftige bær, skaper en utsøkt dessert i glass som ser imponerende ut og er klar på få minutter. Denne livlige triflien vil være den perfekte avslutningen på feiringen eller den romantiske middagen din.

Ingredienser:

• 3 spiseskjeer smør
• 3/4 kopp melis
• 3/4 ts romekstrakt
• 3 spiseskjeer vann
• 0,5 kopp bringebærsyltetøy
• 1 frossen pundkake (350 g), tint og kuttet i små terninger
• 3 beholdere (110 g hver) avkjølt vaniljepudding
• Friske bringebær til pynt

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

cupcake, bringebærsyltetøy, vaniljepudding

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• I en stor glassbolle smelter du smøret i mikrobølgeovnen i omtrent 30 sekunder. Rør inn melis, romekstrakt og vann til det er glatt. Varm syltetøyet i en liten glassbolle på høy effekt i mikrobølgeovnen til det er flytende, omtrent 30 sekunder.
Trinn 2
• Fordel kakebitene jevnt i seks små ramekiner eller vinglass. Trykk dem lett ned i midten. Drypp romsaus og syltetøy jevnt over hver porsjon.
Trinn 3
• Fordel 3 spiseskjeer med pudding jevnt over toppen. Sett i kjøleskapet i 45 minutter. Pynt med bringebær og server.

Stemmer: 1