Yoghurt- og granola-trifle

Stemmer: 1

Tid: 1 time og 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4

Yoghurt, granola og frisk sesongens frukt er hovedingrediensene i denne deilige og sunne desserten, som er enda vakrere når den legges lagvis i en trifle i et klart glass. Du kan bruke alle slags frukter og bær: bananer, appelsiner, jordbær. Nedenfor finner du en oppskrift på smakfull hjemmelaget granola med havregryn, puffet ris, nøtter og hvetekim. Oppbevar den i en lufttett beholder og ha den i frokoster eller desserter.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Bagatell

2 kopper hakket sesongfrukt, som jordbær, appelsiner, bananer (hvis du bruker bananer, bland dem med sitronsaft)
2 kopper vanlig hjemmelaget granola, oppskrift nedenfor
1 liter vaniljeyoghurt

Enkel hjemmelaget granola

2 ts malt kanel
0,5 ts malt ingefær
3 spiseskjeer honning
2 spiseskjeer vegetabilsk olje
2 ss lønnesirup
2 spiseskjeer vann
1 ts vaniljeekstrakt
2 kopper havregryn (ikke hurtigkokende)
0,5 kopp hakkede pekannøtter
0,5 kopper puffet ris
1/4 kopp hvetekim eller linfrø

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: jordbær, Appelsiner, bananer, yoghurt, malt ingefær, kanel, lønnesirup, honning, havregryn, pekannøtter, puffet ris, hvetekim, linfrø

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

I en liten bolle med småretter, legg frukt, granola og yoghurt lagvis i to lag, start med frukten nederst, deretter granolaen og deretter yoghurten på toppen, og gjenta prosessen to ganger. Sett i kjøleskapet i 15 minutter eller opptil flere timer, og server deretter enten til dessert eller frokost.
Forvarm ovnen til 150 °C.

Enkel hjemmelaget granola:

I en stor bolle blander du kanel, ingefær, 1/4 teskje salt, honning, olje, lønnesirup, vann og vaniljeekstrakt. Tilsett havre, pekannøtter, puffet ris og hvetekim. Rør til alt er dekket.

Fordel granolaen på en stekeplate med bakepapir og stek til den er tørr og sprø, men ikke brunet, i 30–35 minutter, rør om en eller to ganger. La den avkjøles helt og oppbevar den i en lufttett beholder.

Kategorier:

oppskrift / Oppskrifter på barneretter / Sunn mat / Retter rike på fiber / Sunne frokoster / Desserter / Fruktdesserter / Kaker / Frokostblandinger, granola, müsli / Melissa d'Arabian

Oppskriftsamlinger