De beste oppskriftene på krem ​​og glasur

Kongelig glasur

Royal icing brukes oftest til å pynte kjeks; den blir tørr og hard. Alton Brown pisker pasteuriserte eggehviter til oppskriften sin. Glasuren er lett å farge og kan lages en dag i forveien.

Oppskrift: Kongelig glasur

Meksikansk-inspirerte cupcakes med ostekakeglasur

Chilipulver og malt kanel er de hemmelige ingrediensene i denne sjokoladekremen.

Oppskrift: Meksikansk-inspirerte cupcakes med ostekakeglasur

Enkel bursdagskake med marshmallowglasur

Pisk ingrediensene i henhold til Alex Guarnaschellis oppskrift til de er luftige. Før du smører frostingen på kaken, vend forsiktig inn vaniljen.

Oppskrift: Enkel bursdagskake med marshmallowglasur

Bananmuffins med kremostglasur

Giada bruker mascarponeost og honning til å lage en kremostglasur som er et deilig supplement til bananmuffins.

Oppskrift: Bananmuffins med kremostglasur

Kremostglasur

Med bare fire ingredienser og på 15 minutter kan du lage en delikat frosting som er perfekt til red velvet-kake eller enhver dessert.

Oppskrift: Kremostglasur

Kongelig glasur

Royal icing er hemmeligheten bak den beste kakedekorasjonen. Denne enkle glasuren kan farges med konditorfarge. Når den tørker, stivner den og blir blank – den perfekte måten å legge til detaljer i kakedesignene dine.

Vaniljekrem

Denne klassiske vaniljeglasuren kan brukes til å dekorere kaker, cupcakes eller kjeks med alle smaker.

Oppskrift: Vaniljekrem

Egg- og smørkrem med sjokolade

Ina Garten bruker espressopulver og en skvett rom for å forvandle en klassisk oppskrift til en luksuriøs sjokoladegodbit.

Oppskrift: Egg- og smørkrem med sjokolade

Ganache-glasur

Altons fantastiske, sofistikerte sjokoladeganache kan brukes som en blank glasur eller lett krem ​​til enhver dessert.

Oppskrift: Ganache-glasur

Mandelkake med hvit sjokoladeglasur

Bland smeltet hvit sjokolade med smør, kremost og melis. Frostingen kan lages opptil 2 dager i forveien; bare pisk den med en mikser for å mykne den før du pynter kaken.

Oppskrift: Mandelkake med hvit sjokoladeglasur

Gulrotkake med ananas- og ostekrem

Kremost, melis, smør og ananasjuice er alt du trenger til denne fruktige vrien på tradisjonell kremostfrosting.

Oppskrift: Gulrotkake med ananas- og ostekrem

Sjokoladecupcakes med peanøttsmørglasur

Nøkkelen til denne raske glasuren er romtemperaturert peanøttsmør, som sikrer at ingrediensene blandes godt. Ina rører glasuren til den får en rik, kremet konsistens.

Oppskrift: Sjokoladecupcakes med peanøttsmørglasur

Tremelkskake med dulce de leche-glasur

Den har alt vi elsker med den tradisjonelle tres leches-kaken (tre melker): en søt, delikat og kremet kake – men på en ny og imponerende måte, stekt i en dyp form med et hull i midten. Kake som blir til overs bør oppbevares i kjøleskapet på en tallerken med kant, da noe av den søte melkeblandingen vil lekke ut. Dagen etter tar du den bare opp med en skje og heller den over kakeskivene.

Oppskrift: Tremelkskake med dulce de leche-glasur

Sjokoladekake

Karamellisert sukker gir glasuren en rik smak. Følg med mens du lager den, da den tykner veldig raskt.

Oppskrift: Sjokoladekake

Gulrotkake med marshmallowglasur

Bobbys versjon av klassisk kremostfrosting bruker 2 kopper marshmallow-fluff.

Oppskrift: Gulrotkake med marshmallowglasur

Bursdagskake med knallrosa smørkremglasur

Ina lager den perfekte knallrosa frostingen med 14 dråper konditorfarge. Før du tilsetter smøret i blandingen, sørg for at det har romtemperatur for å sikre en jevn og kremet konsistens.

Oppskrift: Bursdagskake med knallrosa smørkremglasur