Honningglasert bacon
Stemmer: 4
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Honningglasert bacon – en detaljert oppskrift.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1/4 kopp honning
- 2 ss bourbon
- 12 skiver dobbeltrøkt bacon
- Malt sort pepper
Vi anbefaler
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Kle en stekeplate med bakepapir.
Bland honning og bourbon i en liten kjele og kok opp på høy varme. Ta kjelen av varmen og la den avkjøles litt. - Legg baconet på den forberedte stekeplaten og stek i 10 minutter. Pensle baconet med den søte blandingen. Fortsett å steke til det er dypt karamellisert og sprøtt, ytterligere 10–15 minutter. Baconet vil være skikkelig sprøtt når det er avkjølt. Dryss over 1/4 teskje pepper og server.
Kategorier:
oppskrift / Hovedretter / Kjøtt / Bobby Flay
Lignende oppskrifter
