Slow Cooker BBQ-pølse og bønner
Stemmer: 1
Tid: 6 timer og 30 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 549, totalt fett 11 G., mettet fett G., proteiner 38 G., karbohydrater 75 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Kalorier 549, totalt fett 11 G., mettet fett G., proteiner 38 G., karbohydrater 75 G., fiber G., kolesterol mg, natrium mg, sukker G.
Denne retten er perfekt for en enkel, varmende og mettende lunsj eller middag. Grillkrydderet sørger for at smaken ikke blir kjedelig. For en mykere konsistens kan det være lurt å legge bønnene i bløt over natten i vann før koking. Server for eksempel med maisbrød.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 kopper kyllingbuljong med lavt natriuminnhold
- 1/3 kopp tomatpuré
- 1/3 kopp brunt sukker
- 3 spiseskjeer melasse
- 3 spiseskjeer honningsennep
- 2 ss. krydderblandinger for grilling
- 4 fedd hvitløk, hakket
- 450 g småfrøede hvite bønner, skylte og sorterte
- 2 fedd
- 1 liten løk, delt i to
- 680 g kyllingpølser med epler, hver delt i to på langs
- 2 spiseskjeer eplecidereddik
- 1 ss Worcestershiresaus
- Syltede paprikaer, hakket sjalottløk og/eller rømme til pynt (valgfritt)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: buljong, tomatpuré, brunt sukker, sirup, honning sennep, grillkrydder, hvitløk, hvite bønner, nellik, løk, kupaty (stekte pølser), eplecidereddik, Worcestershiresaus, chilipepper, sjalottløk, rømme
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en slow cooker, visp sammen kraften, 7,5 dl vann, tomatpuré, brunt sukker, melasse, sennep, grillkrydderblanding og hvitløk. Tilsett bønnene. Stikk et fedd i hver løkhalvdel, og legg dem deretter i slow cookeren sammen med pølsene. Sørg for at de er dekket med bønner. Dekk til og kok på høy varme til bønnene er møre, ca. 6 timer.
- Ta ut løkhalvdelene. Rør inn eddik og worcestershiresaus, og la blandingen stå uten lokk i omtrent 15 minutter. (Jo lenger bønnene står, desto mer smakfulle blir de.) Pynt med syltet paprika, sjalottløk og/eller rømme, om ønskelig.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
