Blåbærsaus
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Denne enkle og deilige blåbærsausen er klar på bare 15 minutter med minimale ingredienser. Ferske blåbær blandes med vaniljesukker og en skje sitronsaft og kokes til de tykner. De subtile sitrusnotene og vaniljearomaen, kombinert med blåbærene, skaper en rik smaksprofil. Den silte sausen kan brukes i en rekke desserter: drysses over iskrem, yoghurt, pannekaker eller blandes inn i kake- og ostekakefyll. Det er helt opp til fantasien din.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 3 kopper friske blåbær, vasket
- 1 kopp vaniljesukker
- 1 ss ferskpresset sitronsaft
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: blåbær, vaniljesukker, sitronsaft
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- I en stor kjele med tykk bunn, bland blåbær og vaniljeekstrakt. Tilsett 1 kopp vann og sitronsaft og kok opp over høy varme under omrøring. Skru ned varmen og la det småkoke i 15 minutter, eller til blandingen begynner å tykne.
- Ta av varmen og sil gjennom en fin sil. Avkjøl til romtemperatur, dekk til og sett i kjøleskapet.
Gå1 ss.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
