Blåbær BBQ-saus
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 280 ml.
Kompleksitet: lett
Mengde: 280 ml.
Blåbær er en uventet ingrediens i barbecuesaus, men resultatene vil overraske deg. Sausen er litt søt, og denne bærsødmen gir plass til en lett syrlighet og syrlighet. Den er perfekt til grillet svinekjøtt, kylling, storfekjøtt og fisk. Tilsett blåbærsaus til burgere eller nyt den alene – den er deilig!
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 kopper blåbær
- 3 ss sambal-olek-pasta
- 3 spiseskjeer ketchup
- 3 spiseskjeer lys brunt sukker
- 3 spiseskjeer alkoholfri eplecider
- 1 plommetomat, kuttet i biter (frø fjernet)
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: tomater, barbecuesaus, sambal olek, blåbær
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Bland blåbær, sambal, ketchup, brunt sukker, eplecider og tomater i en kjele. Kok over middels varme, mos bærene og tomatene, til væsken begynner å tykne, ca. 10 minutter.
- La sausen småkoke på lav varme, reduser varmen ytterligere om ønskelig. Smak til og tilsett salt om nødvendig.
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
