Blåbær-chiafrø-smoothie

Stemmer: 1

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 2

Næringsinnhold per porsjon:

Kalorier 228, totalt fett 11 G., mettet fett 6 G., proteiner 3 G., karbohydrater 31 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 106 mg, sukker 23 G.

Denne enkle, næringsrike smoothien er deilig sommerlig når den lages med friske blåbær. Den kan imidlertid også lages med frosne bær. Chiafrø er rike på omega-3-fettsyrer og inneholder også fiber og protein. De sveller vakkert i væske, noe som resulterer i en smoothie som er tykk, puddinglignende, glatt og deilig.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

2 spiseskjeer chiafrø
1,5 kopper mandelmelk
1 kopp blåbær
1 ts vaniljeekstrakt
1 ss kokospasta eller kokosflak
En klype kanel
Honning

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: mandelmelk, chiafrø, honning, kanel

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Ha chiafrø i en kopp eller et glass, tilsett 0,5 kopper mandelmelk og bland godt. Sett blandingen til side i 10 minutter eller sett den i kjøleskapet over natten eller i opptil 4 dager.
Ha blandingen i en blender. Tilsett blåbær, vanilje, kokosolje og kanel og kjør til en jevn masse, og smak til med honning.

Kategorier: