Hjemmelagde ostechips

Stemmer: 13

Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 10 chips

Duftende, sprø parmesanchips vil forvandle enhver rett til en sofistikert godbit, akkurat som på en restaurant. Bruk dem til å pynte supper, salater, hovedretter, eller server dem rett og slett som forrett med vin. Alt du trenger for å tilberede er revet parmesanost av høy kvalitet og en silikonmatte (eller en silikonbakeplate). Osten stekes i hauger og blir til tynne, blondeaktige chips i ovnen. Etter avkjøling blir de sprø og knasende. Dypp dem i sauser.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

0,5 ss revet parmesanost

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: Parmesanost

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Forvarm ovnen til 200 °C.
Legg 1 toppet spiseskje revet parmesanost på en silikonmatte eller en stekeplate dekket med bakepapir og trykk den lett ned. En silikonmatte anbefales på det sterkeste. Gjenta med resten av osten, med ca. 1 cm mellomrom mellom haugene.