Ovnsbakte tortillachips
Stemmer: 4
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4–6
Du kan enkelt lage deilige, kalorifattige (sammenlignet med ferdigkjøpte) tortillachips hjemme. Alt du trenger er mais-tortillaer, en spiseskje vegetabilsk olje og fint salt. Smør tortillaene, skjær dem i trekanter, legg dem på en stor stekeplate og stek i ovnen til de er sprø. Server som forrett med dipper, guacamole eller salsa, i stedet for vanlig brød med supper og gryteretter, og bruk dem også i meksikansk-inspirerte retter.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 12 mais tortillas, 15 cm i diameter (helst hvite)
- 1 ss vegetabilsk olje
- Fint salt
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: tortilla, tortillachips
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C. Smør begge sider av tortillaene med vegetabilsk olje. Legg tortillaene i en stab og del stabelen i seks biter for å lage pommes frites.
- Legg pommes fritesen i et enkelt lag på to store stekeplater og krydre med salt. Stek til de er gyllenbrune og sprø, snu stekepladen én gang, ca. 12–15 minutter. Server.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
