Salamichips
Stemmer: 23
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8
Potetgull og røkt pølse er to populære snacks som alle elsker. Geoffrey Zakarian har kombinert dem og foreslår å prøve salamichips! De er ganske enkle å tilberede: skjær pølsen veldig tynne og stek i ovnen. Når fettet har svidd, blir salamien sprø, akkurat som potetgull. Server som snacks med øl eller vin, eller ha i salater.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 220 g tynne skiver salami
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: salami
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C.
- Legg salamiskivene på en stekeplate med litt mellomrom. Stek til kantene er sprø og harde, ca. 10 minutter.
- Legg salamichipsene over på en tallerken dekket med kjøkkenpapir for å renne av overflødig olje. Server umiddelbart, eller oppbevar dem i en lufttett beholder i kjøleskapet.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
