Hjemmelagde maischips
Stemmer: 4
Tid: 5 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 36 stk.
Kompleksitet: lett
Mengde: 36 stk.
Ferske, sprø hjemmelagde meksikanske tortillachips er enkle å lage – stek dem i en panne eller stek dem i ovnen. Alt du trenger er litt vegetabilsk olje, sammen med tortillaen. Disse chipsene er spesielt gode med salsasaus eller guacamole.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 6 flatbrød mais tortilla eller hvetemel
- Vegetabilsk olje
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: tortilla
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
Stekemetode
Varm olje i en stor stekepanne. Legg tortillaene i en stabl og del dem i 6 biter med 3 snitt på en kniv. Legg tortillabitene forsiktig i oljen og stek til de er oppblåste. Ta dem ut av oljen og la dem renne av på kjøkkenpapir.Bakemetode
Forvarm ovnen til 200 °C. Pensle hele tortillaer med vegetabilsk olje og skjær dem i biter. Legg dem på en stekeplate og stek i 5 minutter. Snu tortillaene og stek i ytterligere 5 minutter. Avkjøl og oppbevar i en lufttett beholder.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
