Hjemmelagde agurkskiver marinert med pepperrot
Stemmer: 1
Tid: 3 timer og 25 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 4
En trinnvis oppskrift på hjemmelagde agurkskiver syltet med pepperrot: Brød- og smørsylteagurker.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 5 agurker (ca. 10 cm lange)
- 4 biter fersk pepperrot, skrelt og kuttet i skiver litt over en centimeter tykke
- 4 kvister frisk dill med paraplyer
- 1 kopp 5 % eddik
- 1 kopp sukker
- 3 ss vann
- 4 fedd hvitløk, skrelt
- 2 ss. krydder til sylting
- 2 teskjeer gurkemeie
- Grovt salt og malt sort pepper
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: agurker, pepperrot, dill, sukker, hvitløk, krydder for sylting av grønnsaker, gurkemeie
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Vask agurkene, skjær dem i skiver omtrent en centimeter tykke og legg dem i en oppvarmet, sterilisert glassbeholder med pepperrot og dill.
- Sett en stor kjele over middels varme og hell i eddik og vann, tilsett deretter sukker, hvitløk og syltekrydder. Kok opp saltlaken, hell den deretter i glasset med agurkene og pepperroten, og dekk til. La det avkjøles til romtemperatur før det settes i kjøleskapet. De syltede agurkskivene er klare til servering dagen etter.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
