Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 60 chips

Hvitløkspotetgull – en detaljert oppskrift.

Ingredienser:

• 2 ts knust hvitløk
• 1 ss. l. olivenolje
• 2 store røde poteter, skrelt om ønskelig
• 1/2 ts salt
• Vegetabilsk olje

Å erstatte ingredienser
Målebeholdere brukt

1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) - 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Oppskrifter med lignende ingredienser

røde poteter, hvitløk

Vi anbefaler

Preparat:

Trinn 1
• Fres hvitløken i en stekepanne med 1 ss olivenolje til den er gyllenbrun, ca. 2 minutter. Avkjøl og sil deretter gjennom en sil.
Trinn 2
• Skjær potetene i tynne skiver, skyll dem under kaldt vann og tørk dem tørt. Vend potetene med hvitløksolje og 1/2 teskje salt. Legg potetene i et enkelt lag på smurte stekebrett.
Trinn 3
• Stek potetgull i en forvarmet ovn på 200 °C i 25–30 minutter, til de er gyllenbrune. Ta dem ut av ovnen og avkjøl dem helt.
  
  Næringsinnhold (omtrent 10 chips): Kalorier 100; Fett 3g; Karbohydrater 17g; Protein 2g.

Stemmer: 10