Ristede marshmallowshots
Stemmer: 2
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 6
Disse små shotsene kan se ut som alkoholholdige shots, men de er faktisk en variant av den elegante s'mores, en campingdessert. Store marshmallows stekes over bål, og deretter fjernes kjernen. Når de plasseres stående, ligner de shotglass, bare at i stedet for å være fylt med brennevin, er de fylt med et deilig sjokoladepuddingfyll, toppet med knuste grahamkjeks og pisket krem. Du kan bruke ferdigkjøpt sjokoladepudding til denne oppskriften, eller hvis du arrangerer en voksenfest, kan du tilsette sjokolade eller kaffelikør i fyllet.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 6 store marshmallows
- 0,5 ss. sjokoladepudding
- 1 ss sjokolade- eller kaffelikør (valgfritt)
- Sjokoladesirup, knuste grahamkjeks og pisket krem til servering
- Spesialutstyrspyd
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: marshmallow, sjokoladelikør
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Tre marshmallowsene på et spyd omtrent halvveis. Rist jevnt på alle sider, inkludert bunnen, over middels varme. Alternativt kan du forvarme ovnen til grill og fordele marshmallowsene jevnt utover en stekeplate. Rist til de er lett svidd og oppblåst.
- Legg marshmallowsene med den ristede siden opp på en tallerken og la dem avkjøles litt, ca. 30 sekunder. Skrap forsiktig ut midten med en liten metallskje, men vær forsiktig så du ikke ødelegger veggene. Ha marshmallowkjernen over i en mikrobølgeovnsikker bolle. Gjenta med de resterende marshmallowsene. Avkjøl skallene til de er litt faste, ca. 5 minutter.
- Varm marshmallowfyllet i mikrobølgeovnen til det er litt smeltet, ca. 30 sekunder. Rør inn den tilberedte sjokoladepuddingen og likøren, hvis du bruker den, til en jevn masse.
- Ha blandingen over i en plastpose med glidelås eller spritepose og klipp av tuppen. Fyll marshmallowskjellene med fyllet. Sett i kjøleskapet til fyllet stivner litt, ca. 10 minutter.
- Når de er klare til servering, drypp sjokoladesirup over shotene, dryss over knuste grahamkjeks og topp med pisket krem.
Forfatter av oppskriften - Vivian Chan – oppskriftsutvikler, utvikler av nye smakskombinasjoner
Kategorier:
Oppskriftsamlinger
Lignende oppskrifter
