Million dollar-dipp
Stemmer: 1
Tid: 15 min pluss bløtleggingstid
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 8–10
Denne ostedippen er den deiligste du noen gang har smakt. Den er bokstavelig talt full av salte biter av stekt bacon, sprø mandler, tre typer ost – sveitserost, blåmuggost og skarp cheddar – og vårløk. Dippen har en virkelig god smak, og den er utrolig rask og enkel å lage. Den er perfekt for enhver anledning, enten det er en hyggelig sammenkomst eller en oppvarming til en festlig middag. La dippen stå i kjøleskapet i noen timer og server med kjeks og tortillachips.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 1 beholder (220 g) kremost, romtemperert
- 0,5 kopp mandelnåler
- 3/4 kopp majones
- 1 kopp fersk revet skarp cheddarost
- 1 kopp fersk revet sveitserost
- 1/4 kopp smuldret blåmuggost
- 8 skiver bacon, stekt og smuldret
- 4 vårløk, tynt skivet
- 0,5 ts grovt salt
- 1/4 ts malt sort pepper
- 1/4 ts hvitløkspulver
- 1/8 ts cayennepepper
- Maischips eller kjeks, til servering
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: kremost, cheddarost, Sveitserost, blåmuggost, majones, mandel, vårløk, hvitløkspulver, svart pepper, malt cayennepepper, bacon
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Ha mandlene i en tørr, liten stekepanne. Rist dem over middels lav varme til de er gyllenbrune, rist pannen av og til, 5–7 minutter. Legg dem over på en tallerken og sett dem til side for å avkjøles til romtemperatur.
- Ha kremosten og majonesen i en stor bolle og bland til en jevn masse. Tilsett de tre ostene og bland igjen for å fordele det jevnt. Tilsett bacon, ristede mandler, tre fjerdedeler av den hakkede vårløken, salt, sort pepper, hvitløkspulver og cayennepepper. Rør med en slikkepott for å fordele det jevnt.
- Legg over på et serveringsfat, dekk med plastfolie og sett i kjøleskapet i minst 4 timer. Dryss resten av vårløken over dippen og server med kjeks og tortillachips.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
