Slider-smørbrød med stekt mortadella og salami
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: lett
Mengde: 8 mini-smørbrød
Kompleksitet: lett
Mengde: 8 mini-smørbrød
En oppskrift på små smørbrød med to typer pålegg og ost. For å tilberede det, stekte vi skiver med salami og la en skive Havarti-ost på hver for å smelte den. Deretter stekte vi kokt mortadella og la til skiver med ost for å smelte. Hamburgerbrødene ble delt i to, og de nederste brødene ble smurt med sennep. Vi la smeltet ost lagvis på pålegget, toppet dem med sylteagurkskiver og pommes frites, og toppet dem deretter med de øverste brødene.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 170 g halvrøkt salami (2 tykke skiver)
- 4 tykke skiver Havarti-ost
- 170 g mortadella - kokt pølse med bacon (2 tykke skiver)
- 8 små hamburgerbrød, forhåndskåret i to
- 1/4 kopp kornete sennep (sennep med grovmalte sennepsfrø i forskjellige farger)
- Skiver syltede agurker
- Potetgull
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: hamburgerbrød, Havarti-ost, salami, mortadella-pølse, fullkornssennep, chips, syltet agurk
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Varm en stor stekepanne med slippbelegg over middels høy varme. Stek salamiskivene i 2–3 minutter, til fettet har svidd litt og pølsen er litt sprø. Snu og legg 2 skiver Havarti-ost på toppen.
Stek i 2–3 minutter, til osten begynner å smelte. Ta skivene ut av pannen og skjær hver skive i fire deler. Sett til side. Gjenta med mortadellaen og resten av osten. - Smør sennep på brødene. Legg en skive salami og mortadella på hvert brød, topp med sylteagurk og noen potetgull.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
