Dessert "Magiske mynter"
Stemmer: 1
Tid: 2 timer og 50 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 20
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 20
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier 379, totalt fett 26 G., mettet fett 15 G., proteiner 5 G., karbohydrater 38 G., fiber 3 G., kolesterol 21 mg, natrium 77 mg, sukker 31 G.
Kalorier 379, totalt fett 26 G., mettet fett 15 G., proteiner 5 G., karbohydrater 38 G., fiber 3 G., kolesterol 21 mg, natrium 77 mg, sukker 31 G.
Denne Hanukkah-desserten er rask å lage og enkel å ta med på fest eller skolearrangement. Barene er ganske klissete, så sørg for å la dem avkjøles helt og stivne før du skjærer dem i skiver. Det finnes mange fargerike Hanukkah-strøssel tilgjengelig på nettet, men du kan også lage dine egne.
Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.
Ingredienser til oppskriften:
- 2 kopper knuste grahamkjeks (ca. 14 grahamkjeks)
- 110 g smeltet usaltet smør, pluss ekstra til å smøre formen
- 1 boks (400 g) kondensert melk med sukker
- 40 sjokolade Hanukkah-mynter uten emballasje
- 1 kopp grovhakkede valnøtter (ca. 100 g)
- 1 kopp hvite sjokoladebiter (ca. 170 g)
- 1,5 kopper søte kokosflak (ca. 170 g)
- 1/3 kopp hvite og blå dekorative strøssel
Vi anbefaler
Oppskrifter med lignende ingredienser: shortbread-kjeks, kokosflak, valnøtter, kondensert melk, hvit sjokolade, sjokoladebiter (granulat), sjokolader
Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:
- Plasser en rist i den nederste tredjedelen av ovnen og forvarm ovnen til 175 °C. Kle en ildfast form på 22 x 32 cm med folie, og la det være litt overheng på begge sider (for å gjøre det lettere å ta ut desserten senere). Smør folien med olje.
- I en middels stor bolle blander du knuste grahamkjeks med smeltet smør. Vend med en gaffel for å dekke jevnt, og trykk deretter det jevnt ned i bunnen av den forberedte formen til et jevnt, fast lag. Drypp over kondensert melk og fordel det jevnt med en slikkepott. Kle formen med 20 mynter (5 langs langsiden og 4 langs kortsiden). Dryss over valnøtter, deretter hvite sjokoladebiter, kokos og til slutt blått og hvitt strøssel.
- Stek til kokosen er gyllenbrun i kantene og lett ristet, 25–30 minutter. Ta ut av ovnen og legg i de resterende 20 myntene, trykk lett. Stek til myntene mykner og fester seg til kokosen, 1–2 minutter.
- Flytt formen over på en rist og la den avkjøles helt, i minst 2 timer (se merknad). Ta desserten ut av formen ved å dra i folieflikene og legg den over på et skjærebrett. Skjær i 20 barer, hver med en mynt på. Den avkjølte desserten kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 dager, både før og etter oppskjæring..
Konfektstrøssel:
Blått og hvitt strøssel til Hanukkah finner du på nettet. Eller du kan lage ditt eget strøssel ved å blande hvitt, blått og lyseblått nonpareils eller pyntesukker.
Kategorier:
Lignende oppskrifter
