Piña Pisco-cocktail

Stemmer: 1

18+ Overdrevent alkoholforbruk er skadelig for helsen din!

Tid: 8 timer og 10 minutter
Kompleksitet: lett
Porsjoner: 1

Denne cocktailen er laget med hjemmelaget pisco, så planlegg på forhånd. Piscoen er tilsatt krydret te, appelsinskall og mynte i minst 24 timer, hvoretter den er klar til å drikkes. Sammen med ananas og appelsinjuice skaper den en herlig tropisk drink med krydrede toner. Server i martiniglass med krydret salt i kanten.

Oppskriftene bruker målebeholdere med følgende volumer:
1 glass (st.) - 250 ml.
3/4 kopp (st.) - 180 ml.
2/3 kopp (st.) - 160 ml.
1/2 kopp (st.) - 125 ml.
1/3 kopp (st.) - 80 ml.
1/4 kopp (st.) - 60 ml.
1 spiseskje (ss) - 15 ml.
1 teskje (ts) – 5 ml.
1/5 teskje (ts) – 1 ml.

Ingredienser til oppskriften:

Smaksatt pisco

4 strimler appelsinskall
2 kvister frisk mynte
2 poser med masala-te
1 flaske pisco

Piña Pisco

Is
2 appelsinskiver
Litt ananasjuice
Krydret salt til å pynte kanten av glasset (en blanding av salt, sukker og knuste rosa pepperkorn)
Seltzervann til å toppe cocktailen
Frosne ananasballer, til pynt

Forslag til erstatning av ingredienser

Vi anbefaler

Oppskrifter med lignende ingredienser: hvitvin, masala-te, mineralvann, Ananasjuice, Appelsinskall, mynte

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften:

Smaksatt pisco:

Ha appelsinstriper, myntekvister og teposer i en flaske pisco-te. La den trekke i minst 24 timer. Jo lenger teen trekker, desto sterkere blir smaken. Fjern teposene forsiktig.
Piña Pisco:

Ha litt is i en cocktailshaker. Klem appelsinskivene ned i shakeren (spar skallet). Tilsett en sjat smaksatt pisco og ananasjuice. Rist i omtrent 30 sekunder.

Fukt kanten av glasset med en presset appelsinbåt. Dypp den i krydret salt for å sikre at den fester seg. Hell innholdet i shakeren i det forberedte glasset. Topp med en skvett seltersvann. Pynt med ananaskuler for å holde drinken avkjølt.

Kategorier:

oppskrift / Oppskrifter for én person / Sommerretter / Festlige retter / Festretter / Alkoholholdige cocktailer / Cocktailer med brandy og konjakk / Matnettverk - oppskrifter

Oppskriftsamlinger