Mineralvann

På en varm sommerdag er det alltid en glede å ha en mugge med kaldt, forfriskende, vitaminberiket vann for hånden. Dette deilige jordbær- og agurkvannet kan lages enten med eller uten kullsyre, avhengig av din preferanse. les mer

• Cocktail
• Hjemmelaget limoncello

«Jeg elsker margaritaer! Spesielt sterke,» sier oppskriftsforfatter Dana Beninati. «Men jeg er ikke fan av ferdigkjøpte margaritablandinger med kunstige ingredienser. I denne oppskriften kommer hjemmelaget limoncello til unnsetning! Jeg bruker den på to måter: til –» les mer

• Smaksatt pisco
• Piña Pisco

Denne cocktailen er laget med hjemmelaget pisco, så planlegg på forhånd. Piscoen er tilsatt krydret te, appelsinskall og mynte i minst 24 timer, hvoretter den er klar til bruk. Server den med ananas og... les mer

• Dipper
• Stekt krabbe

Rett etter myting, når krabbene kaster av seg det harde skallet, blir de en ekte delikatesse og kan spises nesten hele. Den beste måten å nyte bløtskjellkrabber på er å fritere dem i en rik, sprø røre. les mer

Det kullsyreholdige vannet gjør bønnerøren veldig lett og luftig, og etter fritering blir den til en utrolig sprø skorpe. Lag en kremet avokadomajones spesielt for å dyppe bønnene, og server som... les mer

Denne forretten var inspirert av Elvis Presleys berømte favorittsandwich: brød, peanøttsmør, stekt bacon og banan. Kombinasjonen kan virke merkelig, men den er utrolig deilig! Denne oppskriften bruker alle disse ingrediensene i liten skala. les mer

Mint julep er en av de mest populære bourbon-baserte cocktailene. Aromatisk og utrolig forfriskende, den er enkel å lage med bare noen få ingredienser. Foruten bourbon, sukker og mynte trenger du knust is. Knust is, fordi... les mer

Den originale Darkness and Storm-cocktailoppskriften krever ingefærøl. Men hvis du ikke finner det, vil denne varianten, som kombinerer hjemmelaget ingefærsirup med seltersvann, gjøre susen. Hell mørk rom over ingefærbrusen til... les mer

Lille er en fransk aromatisert vin som finnes i hvit, rosé og rød varianter. Hver variant har sin egen unike smak. Lille Rouge er deilig i seg selv, men kombiner den med en varmende, krydret sirup og ferskpresset... les mer

Denne forfriskende, sprudlende cocktailen er laget med brusvann og eggehvite, mens gyllen rom, sitrusjuice, mynte og fløte gir den en behagelig smak og fløyelsmyk tekstur. Server garnert med en appelsinskive. les mer

Nyt den subtile kombinasjonen av appelsin og fennikel i dette vannet, som er rikt ikke bare på smak, men også på vitaminer og antioksidanter. Du kan lage dette vannet med eller uten kullsyre. Etter trekk, tilsett appelsinskiver og... les mer

Når du har lyst på en søt og syrlig, forfriskende Margarita, men det ikke helt er tid for alkohol, lag denne alkoholfrie versjonen av en frossen Margarita med lime- og appelsinjuice. Sørg for at blenderen din er kraftig nok til å håndtere ingrediensene. les mer

Denne oppskriften tilbyr den perfekte formelen for en alkoholholdig cocktail med uendelige variasjoner. Alt avhenger av hva du har i hjemmebaren og spiskammerset ditt. Start med en basissprit. Tilsett noe syrlig, som sitrusjuice. les mer

Denne cocktailen er så deilig at bartenderne på GIN BAR, der drinken ble oppfunnet, tilbyr den til kundene som en alkoholfri versjon, uten tilsetning av mezcal. Beetlejuice, Beetlejuice, Beetlejuice-cocktailen er en harmonisk kombinasjon av les mer

• Røre
• Majones med harissa
• Fritto-misto

Fritto misto er en italiensk forrett laget med frityrstekte grønnsaks- og sjømatbiter. I denne oppskriften serveres rekene med delikatessgresskar, søtpotet, røde løkringer, grønne bønnespirer og store friske salvieblader. les mer

Ha tynne skiver grapefrukt i en mugge med vann, og slukk tørsten gjennom dagen. Få mett på vitaminer, antioksidanter og et positivt humørløft. I tillegg smaker vannet deilig og er enda mer forfriskende. Bruselskere kan... les mer

Gjør ditt daglige vanninntak deilig og sunt. Vanlig eller kullsyreholdig mineralvann (avhengig av din preferanse) er tilsatt epleskiver og kanelstenger, noe som ikke bare gir det en magisk smak og aroma, men også... les mer

Lag disse søte blekksprutene som forrett med sprø tempurastekte pølser. Pølsene er enkle å skjære i blekksprutformer, og for å holde dem i form, varm dem i mikrobølgeovn. Hver blekksprut blir deretter... les mer

• Matzo-baller
• Kyllingkraft

Matzeballsuppe er en tradisjonell jødisk rett som tilberedes til påske. Hovedingrediensene er matzemel, egg, kyllingfett og krydder. Seltzervann gjør dem møre og lette når de kokes. les mer

Denne deilige, forfriskende cocktailen er perfekt for både sommerfester og vinteraperitiffer, når du ønsker en varm sommerstemning. Den aromatiske franske vinen Lille komplementeres harmonisk av smaker av bringebær, mynte og lime, mens den musserende... les mer

Frityrstekte avokadoskiver, møre inni og sprø utenpå, er en flott godbit til et husselskap. For å lage denne forretten dyppes frosne avokadoskiver i røre og stekes i rikelig med olje til de er gyllenbrune. les mer

Smaken av denne iskrempunsjen vil være vanskelig å glemme, i likhet med drinkens unike presentasjon. Oppskriften har en likhet med den berømte Ramoz Gin Fizz-cocktailen, som er laget med fløte, eggehviter, gin og appelsinblomstvann. les mer

Denne cocktailen kombinerer to utrolig forfriskende og forfriskende drinker: den amerikanske mint julep, laget med bourbon, sukker og mynte, og den tradisjonelle indiske forfriskende limonaden, nimbu pani, laget med vann og lime- eller sitronsaft. les mer

Løkringer finner du på menyen til nesten alle puber eller kafeer i amerikansk stil. Denne sprø snacksen er mør inni, men likevel utrolig enkel å tilberede og budsjettvennlig. Dessuten kan ringene brukes til... les mer

Cava er en musserende vin laget av Parellada- og Xarello-druer. Blandingen gir champagnen en behagelig syre og tropiske fruktaromaer. Spansk sangria laget med Cava (bokstavelig talt «hule»), ferskenbrennevin og bær er mer... les mer

Det antas at navnet «julep» kommer fra det arabiske ordet «julab», som betyr «rosevann». Julep var opprinnelig en sirup som ble brukt til å løse opp medisiner, og man trodde den forbedret absorpsjonen. På 1700-tallet... les mer

En Schorle er en forfriskende sommerdrikk, vanligvis en blanding av vin eller juice og vann med kullsyre. Bland appelsinjuice med vann med kullsyre og tilsett et krydret preg med Campari-likør, som passer perfekt til sitrussmaken. les mer

I USA finner man ofte den populære Snickers-baren ikke bare i sin vanlige innpakning, men også i frityrstekt røre. Etter å ha prøvd det søte godteriet bestemte noen seg for å ta det til neste nivå og oppleve den frityrstekte smaken. Kanskje dette ikke er den mest... les mer

• Gresskar- og eplefyll
• Crêpes
• Hjemmelaget gelato-iskrem

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Lag en musserende cocktail som aperitiff, med en vri av tyktflytende vermut. Lag den med lett kullsyreholdig mineralvann, tilsett granatlikør og pynt med granateplefrø. les mer

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Deig
• Fylling

Detaljert oppskrift med bilder.

Detaljert oppskrift med bilder.

• Sprø kylling:
• Varmt lønnesmør:
• Vafler:

Når du ikke har lyst på grøt, lag disse sprø kylling- og sjalottløksmørbrødene fra Jeff Mauro til frokost, og de vil være nok til å holde deg gående til lunsj. Han steker den panerte kyllingen til den er sprø, og legger den deretter mellom - les mer

Detaljert oppskrift med bilder.